Krengsengan daging Suroboyo an

Dapurnya Cemplux
Dapurnya Cemplux @dapurcemplux_0205
Suroboyo

Resep dr alm ma" yg gak doyan pedas sll aq buat pedas, krn menyesuaikan lidahq & misua tercinta yg sama" doyan pedas. Tp berhubung cabe lg "super pedas" harganya, jd buat kali ini gak sepedas biasanya 😁

Krengsengan daging Suroboyo an

Resep dr alm ma" yg gak doyan pedas sll aq buat pedas, krn menyesuaikan lidahq & misua tercinta yg sama" doyan pedas. Tp berhubung cabe lg "super pedas" harganya, jd buat kali ini gak sepedas biasanya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2jg daging (pake daging rawis/rawonan/kisi)
  2. Bumbu halus:
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah
  6. 25 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 buahtomat uk sedang
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 sdtpetis kwalitas bagus
  10. 1 sdtmerica
  11. Kecap manis
  12. Gula
  13. Garam
  14. Kaldu jamur/penyedap
  15. Bawang goreng (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging & potong" sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu campur, masak dg daging + bumbu tambahan lainnya.

  3. 3

    Tambahkan air sekitar 100-200 ml jika ingin sedikit berkuah. Masak dg api kecil hingga daging empuk.

  4. 4

    Setelah matang, taburi dg bawang goreng sebelum disajikan. Selamat mencoba, Semoga berkenan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya Cemplux
Dapurnya Cemplux @dapurcemplux_0205
pada
Suroboyo
100% IRT dg 4 org bidadarinya 💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa