شیرینی دانمارکی گل محمدی
عکسی که میبینید در ابتدا هنوز رومل نشده شربت بار بهش نکردم که خوشگل تر بشه😉
#دانمارکی
#شیرینی_عید
واقعااا عالی هست
این دستور صدردصد امتحان شده
من که خیلی راضی بودم
شیرینی دانمارکی گل محمدی
عکسی که میبینید در ابتدا هنوز رومل نشده شربت بار بهش نکردم که خوشگل تر بشه😉
#دانمارکی
#شیرینی_عید
واقعااا عالی هست
این دستور صدردصد امتحان شده
من که خیلی راضی بودم
مراحل تهیه
- 1
طرز تهیه
ابتدا خمیرمایه رو عمل میاریم
آب ولرم رو داخل ظرف بریزید و شکر رو بهش اضافه کنید بعد خمیرمایه رو بپاشید روش و کمی هم بزنید تا خمیرمایه مرطوب بشه. در ظرف رو بذارید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خمیرمایه عمل بیاد
- 2
◀️برای عمل آوردن خمیرمایه از ظرف کدر استفاده کنید چون خمیرمایه تو محیط گرم و تاریک خیلی بهتر عمل میاد ترحیحاً ظرفتون فلزی نباشه
- 3
تو یه کاسه نسبتاً بزرگ تخم مرغ، وانیل، شکر و روغن هم بزنید تا یکدست بشه بعد خمیرمایه عمل اومده رو اضافه کنید و در نهایت آرد رو که قبلاً الک شده کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه و به دست تمیز نچسبه
روی سطح کارتون کمی آرد بپاشید و خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز بدید - 4
◀️در حین ورز دادن اگه خمیر حالت چسبنده پیدا کرد زیاد بهش آرد نزنید چون سفت میشه بهتره کمی دستتون رو چرب کنید
بعد از این که خمیر نرم و لطیفی بدست آوردید، اون رو داخل یه ظرف بذارید و روشو بپوشونید و در جای نسبتاً گرم یک ساعت و نیم اجازه بدید استراحت کنه - 5
تو این فاصله کرم رو آماده میکنیم
آب یا شیر، شکر و آرد رو داخل یه قابلمه کوچیک بریزید و هم بزنید تا گلوله های آرد کاملاً باز بشه بعد روی حرارت ملایم مدام هم بزنید وقتی کمی غلیظ شد وانیل رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا کاملاً غلیظ بشه و بعد بذارید کنار تا خنک بشه
◀️اگه کرم شل باشه موقع پخت از شیرینی بیرون میاد - 6
در سینی که با کره چرب شده با فاصله از هم بچینید و روشو بپدشونید
نیم ساعت دیگه بهش استراحت بدید
بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران رومال کنید و به دلخواه روش کنجد، خلال پسته و خال بادوم بریزید - 7
بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرید و یک دقیقه ورز بدید
خمیر رو به ۲ یا ۳ قسمت تقسیم کنید
سطح کارتون رو چرب کنید و هر قسمت از خمیر رو به شکل مستطیل به ضخامت حدود ۳ میلیمتر پهن کنید و از کرم وسطش بذارید. خمیر رو ببندید و به قطعات مساوی برش بدید - 8
طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بذارید بپزه
در آخر میتونید گریل رو روشن کنید تا روش خوشرنگ بشه
◀️موقع پخت بهتره یه ظرف آبجوش هم داخل فر بذارید - 9
تمام نکات گفته شد
امیدوارم راضی باشید😍💖
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی دانمارکی
#دانمارکی#خوشمزه#چراخونگیاصلابنظرم شیرینی دانمارکی ی چیزدیگه س ها😋بس که خوشمزه ولذیده خونگی هم که باشه دیگه واویلا باچای بزنی بربدن واییی دودیقه تمومه 😁🤪
-
-
-
شیرینی گل محمدی
برای بار اول مورد قبول بود مطمئنم بار بعدی خوشکل تر درستش میکنم اما مزه آش خیلی خوب و خوشمزه شده بود🥰ممنون از دوست گرامی❤@ashpazye_parchin#سرآشپز_طلایی#شیرینی_گل محمدی
-
🌹 شیرینی گل محمدی 🌹
امروز دقیقا یک ساله که من با کوکپد آشنا شدم 😍😍من قبلاهم به آشپزی و شیرینی پزی علاقه زیادی داشتم و غذاهای متنوع وشیرینی ها روخیلی خوب درست میکردم ولی همیشه تصورم این بود که برای درست کردن شیرینی هایی مثل نون خامه‌ای، رولت ،شیرینی مشهدی و یا بعضی فست فودها مثل سوسیس، کالباس و ناگت یا تنقلاتی مثل پاستیل و مارشمالو امکانات حرفه ای و مواد خاصی لازمه و ما هر چه تلاش کنیم تو خونه و با امکانات دم دستی نمیتونیم اونارو خوب و مثل بازاری درست کنیم اما الان به لطف مدیران عزیزکوکپدو دوستانم کاملا نظرم عوض شده وهمه اینا رو درست کردم👌😍الان در یک سالگی حضورم در بین شما عزیزان ،شیرینی گل محمدی پختم که یکی از چیزهایی بود که قبلاً دقیقاً همین تصور رو دربارش داشتم ... البته تجربیات من در اینمدت خیلی بیشتر از اینا‌ست که امیدوارم در آینده فرصت بشه همه اونها رو تقدیم نگاه قشنگتون کنم ...من اگه از چیزی خوشم نمیاددستورش رو نمیذارم... سلامت غذا برام خیلی مهمه و چیزای ناسازگار رو با هم تر کیب نمیکنم...سعی می کنم در دستوراتم همه نکات رو بگم و روش های ساده تر با امکانات کمتر هم بیان کنم :مثلا بدون فر ،بدون همزن و .. جایگزین های ساده تر موادرو هم در دستورا ذکر میکنم ،مثلا جایگزین برخی ادویه جات غیر معمول یا جایگزین چیزای گرون یا جایگزین قالبها ،تا همه بتونن از آشپزی وزیباییهاش لذت ببرن وشاد باشن💖🌺🌹💖😍😍فضای صمیمی ودوستانه کوکپد رو خیلی دوست دارم🤗 امیدوارم همگی زیر سایه آقا ومولامون امام زمان عج سالم وتندرست باشید ودعاشون بدرقه زندگیتون باشه💕💕ممنون از همه دوستان عزیزو نازنینم که گرچه اینجا اسمشون جا نمیشه بنویسم ولی همشون تو قلبم جا دارن💝😍🤗💐💐#سرآشپز_طلایی#شیرینی_دانمارکی_با_تمام_نکات
-
-
شیرینی دانمارکی
#شیرینی_گلمحمدی#عیدی#نوروز#شیرینی_عید#شیرینی_دانمارکییک شیرینی بسیار عالی و خوشمزه با رسپی دوست عزیزم مژگان آژیر که واقعا خوشمزه و عالی بود امیدوارم شما هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
-
شیرینی دانمارکی
واقعا خوشمزه بود شیرینی دانمارکی یه شیرینیه که هرچی بمونه شیره به خوردش میره بیشتر خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید واز خوردنش کنار خونواده لذت ببرید#سرآشپز_طلایی
-
-
-
شیرینی دانمارکی فاطمه پز😉
این شیرینی خوشمزه رو آماده کرده بودم برای باغ و چون عجله داشتم سریع تو ظرف دربسته گذاشتم که ببرم😉#شیرینی#شیرینی_دانمارکی
-
دانمارکی(گل محمدی)
سلام سلام من بعد از غیبت بسی طولانی برگشتم با ی دستور خوشمزه عشق همه شیرینی دانمارکی بسی آسان ولی سختپارادوکس کاملهجریان آسان ولی سخت می‌دونین چیهموادش در دسترس همه هست و میتونین همین الان دست به کار بشینسختش اینه که دقت میخواد و علاقه و حوصلهپیمانه هم لیوان فرانسویهتقریبا این این مواد 25 تا 25 عدد دانمارکی در میادبستگی به برش خودتون دارهولی با این مواد 1 کیلو شیرینی دانمارکی دارین حالا توی هر شکل و اندازه ای که خودتون درست کنین
-
-
-
-
شیرینی دانمارکی
#سرآشپز_طلاییشیرینی دانمارکی (یا شیرینی گل محمدی) از جمله معروف ترین شیرینی های خشکه
-
شرینی دانمارکی (گل محمدی)
#شیرین_کام#عصرانه#هوسونهطعمش بی نظیر و فوق العاده‌ستو بگم که در این دستور پخت نیاز به خمیرهزارلا نداره😍
-
-
-
-
شیرینی گل محمدی (دانمارکی)
بعثت، امید انسان به فردایی روشن است.بعثت، نشانه مهرورزی خدا با خاکیان و باران رحمت بی حد او بر زمینیان است.🌹بعثت پیامبر اکرم(ص) مبارک باد 🌹فلسفه تغییر نام شیرینی دانمارکی به شیرینی گل محمدی: در سال 2006 وقتی روزنامه دانمارکی «یوللندز پستن»، کاریکاتورهای موهنی را علیه حضرت محمد(ص) منتشر کرد و چندین روزنامه دیگر اروپایی از جمله «فرانس سوآر» آن‌ها را بازنشر دادند، موجی از اعتراضات مردمی در جهان اسلام شکل گرفت. در این میان یک شیرینی‌فروش خوش ذوق در شهر مشهد، ابتکاری از خود نشان داد که هم‌چنان در ایران ادامه دارد. او در اعتراض به آن روزنامه دانمارکی، نام شیرینی دانمارکی که در ایران معروف است را از روی شیشه مغازه خود خط زد و رویش نوشت؛ «شیرینی گلمحمدی». چندی بعد، یکی از اسرای ایرانی زمان جنگ، نامه‌ای به وزیر بازرگانی ایران نوشت و از او خواست که در اعتراض به آن روزنامه دانمارکی و برای ترویج نام و فرهنگ محمدی، نام شیرینی دانمارکی به شیرینی گلمحمدی تغییر باید.#برای_خودم#سرآشپز_طلاییبا دستور خوب و کامل خانم مژگان آژیر و همچنین مهنوش عزیز
-
شیرینی دانمارکی خونگی
ممنونم از لیدا جان بابت دستورخوبشون 🌹 سلام عزیزان عیدتون مبارک من اومدم با دستور یه شیرینی دانمارکی کاملا خونگی و‌خوشمزه😋😍 #سرآشپز_طلایی #شیرینی_عید #عید_فطر
-
شیرینی دانمارکی
حتی از شیرینی های بیرون هم خوشمزه تره عالیه امتحان کنین، من خودم برش هامو این شکلی زدم شما دوست داشتن گرد تر بزنین
-
شیرینی دانمارکی مخصوص و خوش مزه
واقعا خوشمزه و هیچ فرقی با دانمارکی بازاری نداره 😍من که عاشقش شدم این دانمارکی های خوشمزه رو باکمک آبجی قشنگم درست کردم😘💖🫓🍪
-
دانمارکی (گل محمدی)
#نان#کنار_چای#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#دانمارکی#توستر#بدون_فر#تابه_ای
-
شیرینی محمدی (دانمارکی)
عید غدیر خم بر شما عاشقان ولایت مبارکبالاخره این شیرینی های خوشمزه رو درست کردم ممنون از لیدا عالی عزیز رسپی شون کامل و با جزئیات کامل بود.با اینکه دستور بقیه دوستان( خانم اکبری ، قدیمی و معصومه جان و مهنوش و ..) رو هم سیو کرده بودم ولی اکثرا مشابه بود.#شیرینی_عید#عید_غدیر#شیرینی_محمدی#شیرینی_دانمارکی#سرآشپز_طلایی
-
-
شیرینی دانمارکی
#کوک_اسنپمن این شیرینی خوشمزه را دوبار درست کردم دفعه اول از لحاظ اندازه و رول کردن مشکل داشتم ولی برای بار دوم این مشکلات برطرف شد چون عکسهای دفعه اول را دوست داشتم چندتا در آخر گذاشتم .😉ممنون از دوست خوبم miss reyhaneh برای این دستور خوب و خوشمزه ، عالی بود 🌹💕
-
شیرینی دانمارکی 😇
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_ایرانی #شیرین_کام #شیرینی_دانمارکی #در_فر #گریل #شیرینی_عید🎉حال دلت که خوب باشدهمه دنیابه نظرت زیباستحال دلت که خوب باشدحتی میشوی همبازی بچه هاو چقدر لذت داردکه آدم حال دلش خوب باشدحال دلتون همیشه خوب خوب🎉سلام به همه عزیزان من اومدم با رسپی عالی و بینظیر و پرطرفدار ایرانی اون هم شیرینی دانمارکی 😀 برای اولین بار خداروشکر راضی بودم وقتی رسپی رو میخوندم گفتم حتما سخته ولی نه اونقدر سخت هم نبود. هیچی نمیشه بگم بریم سراغ رسپی(من از رسپی دوست عزیزم مهتاجون استفاده کردم ممنونم)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏
-
شیرینی دانمارکی مژده‌پز
بیشتر شبیه نون دانمارکی شد😅😅 تا شیرینی دانمارکی🙈🙈#شیرینی_دانمارکی#شیرینی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)