Ayam Fillet Bakar madu teflon (diet) nominyak,notepung,nosantan

Dapur Moms IbAf
Dapur Moms IbAf @ibarafkar2307
Tangerang Selatan

Kepengen ayam bakar kambal, karena masih diet, jadi stok fillet ayam banyak di kulkas

Ayam Fillet Bakar madu teflon (diet) nominyak,notepung,nosantan

Kepengen ayam bakar kambal, karena masih diet, jadi stok fillet ayam banyak di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orng(6xmakan)
  1. 300 grayam fillet (untuk 3 hari=6xmakan)
  2. 1buaj jeruk nipis (untuk cuci ayamny)
  3. 2/3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 3 sdmmadu (merk apa aja rasa original)
  8. 2 sdmkecap manis (selera, boleh lebih)
  9. 1 sdmgula merah (disisir)
  10. 1sdm/secukupnya kaldu jamur (totole)
  11. secukupnyaGaram
  12. 2 sdmair asam jawa(boleh di skip, kalo mau pake sedikit saja)
  13. Air untuk merebus ayam
  14. Bumbu yang dihaluskan
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1/4 sdtmerica bubuk (selera)
  18. 1/4 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam fillet yang sudah dipotong di lumuri dengan jeruk nipis dan garam agar tidak amis baunya lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu2 yg dihaluskan, lalu tumis dengan air secukupnya (air pengganti minyak ya)

  3. 3

    Masukan jahe yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam, tumis hingga matang dan harum

  4. 4

    Masukkan ayam, tumis hingga setengah matang, lalu tambahkan air agak banyak untuk merebus ayam.

  5. 5

    Setelah ayam sudah empuk, masukan saus tiram, kecap, gula jawa, kaldu jamur/garam, madu dan air asam jawa.

  6. 6

    Test rasanya, bila sudah pas, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Moms IbAf
Dapur Moms IbAf @ibarafkar2307
pada
Tangerang Selatan
ibu-ibu yang bekerja, jarang masak, dapur sederhana, alat masak sederhana dan resep masakannya juga sederhana dan simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa