Iga Sapi Bakar

Yeni Octav
Yeni Octav @Yenioctav12
BSD Tangerang Selatan

Hey hey moms semua 😁 selamat tahun baru islam yah, semoga segala kebaikan dan keberkahan selalu menyertai kita semua amin.
Menu maksi untuk paksuami yg lagi libor iga bakar teflon

Iga Sapi Bakar

Hey hey moms semua 😁 selamat tahun baru islam yah, semoga segala kebaikan dan keberkahan selalu menyertai kita semua amin.
Menu maksi untuk paksuami yg lagi libor iga bakar teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 500 gramIga sapi
  2. 2 ruasjahe geprek
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 potong dadunanas
  5. Bumbu saus
  6. 1 sdtpenyedap rasa
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdtlada hitam bubuk
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 sdmgula merah

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Lumuri iga dengan nanas, diamkan kurleb 30-40 menit

  2. 2

    Didihkan air dan rebus iga sampai sedikit nyusut, buang air rebusan pertama lalu masukkan air untuk merebus yang kedua kurleb 30 menit. Tutup rapat panci dan tdk lupa masukkan jahe geprek, daun salam dan bawang putih.

  3. 3

    Jika sdh matikan kompor lalu diamkan panci iga tertutup rapat kurleb 30 menit. Iga jamin empuk deh 😁

  4. 4

    Siapkan bumbu2 saus, tumis bawang putih laku masukkan bumbu saus. Dan air kaldu sisa rebusan, masukkan iga. Tumis sampe menyusut lalu bakar sebentar (saya pakai teflon)

  5. 5

    Dan siap dihidangkan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeni Octav
Yeni Octav @Yenioctav12
pada
BSD Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa