Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
25 pcs
  1. 1 buahbawang bombay
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 buahsosis
  4. 2 sdmmaizena
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 2 sdmmargarin
  10. 200 mlsusu cair
  11. Secukupnyapanir / tepung roti
  12. 1 butirtelur
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Secukupnyamozarella

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cincang halus bawang bombay, bawang putih, dan sosis

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan margarin, biarkan hingga sedikit panas, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan

  3. 3

    Kemudian masukkan sosis, aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukkan susu cair, aduk hingga mendidih, lalu tambahkan lada, garam, dan tepung, aduk hingga merata

  5. 5

    Tambahkan maizena, aduk hingga mengental dan merata

  6. 6

    Dinginkan adonan. Dan potong mozarella berbentuk dadu

  7. 7

    Bulatkan adonan, masukkan mozarella ditengahnya, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis

  8. 8

    Siapkan telur, aduk hingga merata. Dan siapkan panir/tepung roti

  9. 9

    Celupkan brulee kedalam telur, lalu taburkan panir secara merata. Lakukan hingga adonan habis

  10. 10

    Masukkan adonan kedalam freezer untuk beberapa saat

  11. 11

    Siapkan minyak goreng, panaskan, lalu gorenglah brule dengan api sedang. Angkat hingga brule berwarna kecoklatan, dan tiriskan

  12. 12

    Brulee siap disajikan dengan mayonese dan saus!
    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurnazli Auliani
Nurnazli Auliani @nurnazliauliani
pada
Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa