Muffin vanila chocochip

Zulrahmi Syamsir
Zulrahmi Syamsir @hazfa_rahmi
Bekasi

Muffin lagi😋,kali ini coba bikin muffin dari resep bunda Tintin Rayner🤗,seperti biasa karena nggak pakai bp dan sp jadi saya mengocok gula dan telur hingga mengembang
Source :Best Vanilla Chocochips Muffin Ever with Buttermilk by Tintin Rayner

Muffin vanila chocochip

Muffin lagi😋,kali ini coba bikin muffin dari resep bunda Tintin Rayner🤗,seperti biasa karena nggak pakai bp dan sp jadi saya mengocok gula dan telur hingga mengembang
Source :Best Vanilla Chocochips Muffin Ever with Buttermilk by Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 porsi
  1. 280 gramtepung terigu prorendah (saya pakai prosedang)
  2. 250 gramchocochip
  3. 27 gramsusu bubuk
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1 sdmbaking powder (saya skip)
  6. 1 sdtbaking soda (saya skip)
  7. 180 gramgula pasir
  8. 2 butirtelur ukuran besar
  9. 250 mlsusu cair + 3 sdm air jeruk nipis,aduk rata diamkan10mnt
  10. 60 mlminyak goreng
  11. 60 grambutter lelehkan (saya pakai margarin)
  12. 1 sdmeseen vanila atau 1/2 sdt vanile bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu dansusu bubuk yang sudah diayak dengan chocochip,aduk rata dan sisihkan

  2. 2

    Campur gula,telur,vanila dan garam,mikser dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan kaku,matikan mikser

  3. 3

    Masukan campuran tepung dan chococip ke adonan telur aduk rata dan tambahkan susu cair, margarin cair dan minyak goreng, aduk asal rata saja,

  4. 4

    Panaskan oven lebih kurang 10 menit 170°,Tuang adonan ke cetakan muffin yang sudah diolesi carlo,dan panggang dengan suhu 170° selama 30 menit menggunakan api atas dan bawah (tergantung oven masing2 ya) pastikan kematangan muffin dengan tes tusuk,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulrahmi Syamsir
Zulrahmi Syamsir @hazfa_rahmi
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga dengan 2 anak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa