Pempek Nasi

Revi
Revi @jahelatte
Jambi

Sisa nasi dan males beli lauk diluar, makan ini pertama kali waktu kecil dibuati almarhumah nenek dan beliau juga ga pake takaran hanya kira kira atau pake insting saja.

Pempek Nasi

Sisa nasi dan males beli lauk diluar, makan ini pertama kali waktu kecil dibuati almarhumah nenek dan beliau juga ga pake takaran hanya kira kira atau pake insting saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 2 centong nasisisa
  2. 1 buahtahu putih (kebetulan ada)
  3. Tepung terigu serbaguna
  4. 1/2 sdtmerica
  5. Kaldu bubuk secukupnya (me: maseko sapi)
  6. Garam sejumput (me: himalayan salt)
  7. 1 siungbawang putih, cincang halus (me: bawang putih bubuk dikit aja)
  8. 1cabe keriting, iris tipis (biar ada rasa pedas)
  9. Daun bawang, potong (lebih enak kalo pake daun bawang)
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur bahan jadi satu sambil di penyet penyetin nasi nya.

  2. 2

    Masukkan perlahan tepung terigu, dan air setengah gelas belimbing. Kalo di rasa keenceran boleh ditambah lagi tepung nya. Kira-kira adonan seperti ini.

  3. 3

    Goreng di minyak panas, cukup 1x balik saja biar ga terlalu makan minyak. Apabila sendok lengket bisa di celupkan terlebih dahulu pada minyak baru diambil adonan nya.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Makan langsung atau dengan cuko pempek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revi
Revi @jahelatte
pada
Jambi
Seorang anak yang biasa nya serba instan dan tinggal beli , belajar masak demi suami biar ga sering makan masakan diluar. Masak ga pernah ditakar, yang tertulis diresep pake kira kira aja.
Lebih banyak

Komentar (2)

Afrina Najma
Afrina Najma @cook_99210
Assalamualaikum kak kalau gk pakai tahu putih gkpapa kan?

Resep Serupa