نقطع الخضر بعد تقشيرها و غسلها و نقليها في ملعقتين زيت مع التوابل، نظيف العدس الأحمر بعد غسله و نواصل التقلية.

نمرق بالماء الساخن و نترك الخضر و العدس ينضجون بعدها نطحن الكل.