Red velvet cake/ vörös bársony torta
Elkészítés
- 1
A puha vajat egy kevés cukorral habosra keverünk robotgép segítségével, majd hozzáadjuk az egyik tojást, tovább keverjük majd ismét cukor, a másik tojás, majd a maradék cukor.
- 2
Hozzáadjuk kanalanként az ételszínezőt, a vanília aromát, beleszitáljuk a kakaóport. Az írót elkeverjük a sóval, majd egy spatula segítségével kis adagokban a tojásos masszához forgatjuk, végül több részletben az átszitált lisztet js belekeverjük.
- 3
A szódabikarbónát felpezsegtetjük az ecetben, majd elkeverjük a masszában. 3 részre osztjuk a masszát, majd egy 18 cm átmérőjű kapcsos tortaformába öntjük. (Mindhárom adagot külön külön) Sütőpapírral béleljük, 180°C-on 25-30 percig sütjük, a formában hagyjuk kihűlni.
- 4
A kisült lapok puklis tetejét egyenletesre vágjuk, tetszés szerint töltjük krémmel.
Én a levágott puklikat összemorzsoltam a kezemmel, és díszítés gyanánt szolgált a vörös morzsa a fehér krémen 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vörös bársony torta recept (Red Velvet) Vörös bársony torta recept (Red Velvet)
Nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon hamar készen is van, és ráadásul nagyon finom ez a vörös bársony (angolul: Red Velvet) torta. Ha nem sikerül írót venned, azt írják akkor hétharmad joghurt, egyharmad víz keverékével helyettesítheted. Nekem 23 cm-es tortaformában készült a torta.
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Azaz vörös bársony torta. ☺️ #valentinnapEgy igazán fenséges torta, amit sokkal könnyebb elkészíteni, mint amilyen nehéznek tűnik. 😊Gyönyörű vörös színe miatt kiválóan illik a Valentin-naphoz. ❤️Ezt a receptet akkor is el tudjuk készíteni, ha esetleg épp nincs mérlegünk. 😊
-
Vörösbársony torta (Red Velvet)🍰 Vörösbársony torta (Red Velvet)🍰
Már régóta szerettem volna kipróbálni ezt a mutatós tortát, de azt hittem, hogy nagyon macerás. Pedig nem az. Első nekifutásra így készült, de rájöttem hogy kiszárad a piskóta széle. Volt még krémem, így inkább körbekentem az oldalát is.
-
-
Vörös bársony torta (Red Velvet) Vörös bársony torta (Red Velvet)
Red Velvet, fehér csokis lime tejszínes mascapone krémmel.
-
-
Red velvet / vörös bársony torta Red velvet / vörös bársony torta
Egy amerikai recept újragondolva.( A fotón lapos tepsiben készült verzió látható)
-
-
Gluténmentes Vörös bársony torta, barna rizsliszttel Gluténmentes Vörös bársony torta, barna rizsliszttel
Lányom ballagására kérte ezt a tortát. A dekoráció egy koreai pop együttes logója, mivel ezt a típusú zenét szereti. Egy itt talált recept alapján készült gluténmentesen.
-
-
Vörös bársony torta (Red Velvet) Vörös bársony torta (Red Velvet)
Gondoltam kipróbálom ezt a fajta tortát nagyon mutatós és finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek