نضع 2 كوب ماء على النار ثم نضع الرز ونتركه حتى يستوي تسويه غير كامله

نغلي اللبن ونضيف عليه السكر ونقلبهم جيداً ثم نضيف القشطه والكريم شانتيه والفانيليا ونقلب

ثم نضع الرز في اللبن ونقلبهم بعد حتى تمام التسويه ثم نضيف النشا مزابه في نصف كوب ماء ونقلبهم جيداً

ثم نضعه في الأطباق ونزينه لما تهدء حرارته بالفواكه والمكسرات والزبيب وجوز الهند ثم يقدم والف هنا