Vajas leveles tészta (sajtos csavart)

Radnai Csilla
Radnai Csilla @cook_27679163

A 6. recept a kurzuson belül, aminek nagyon örültem :) nem tartozott a repertoáromhoz, eddig! Köszönöm a receptet Varga Gábornak! #mindenamisutemeny

Vajas leveles tészta (sajtos csavart)

A 6. recept a kurzuson belül, aminek nagyon örültem :) nem tartozott a repertoáromhoz, eddig! Köszönöm a receptet Varga Gábornak! #mindenamisutemeny

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgliszt (tönköly)
  2. 10 g.porcukor
  3. 20 g.
  4. 40 dkgvaj
  5. 270g. tejszín
  6. 230 mltej
  7. A vajas részhez
  8. 450g. vaj
  9. 5 dkgliszt

Elkészítés

  1. 1

    A tészta hozzávalóit összedolgozzuk

  2. 2

    Formázzuk be vagdossuk, frissen tartó fóliával le takarjuk, és 45 percet a hűtőbe rakjuk.

  3. 3

    Ez alatt összekeverjük a vajas rész hozzavalóit, és azt is a hűtőbe tesszük

  4. 4

    Azután a képek alapján kinyújtjuk a tésztát

  5. 5

    És a vajas tésztát becsomagoljuk vele.

  6. 6

    Kinyújtjuk,

  7. 7

    És utána hajtogajtuk.

  8. 8

    Az utolsó hajtogatás után, ismét a hűtőbe megy 1 órára

  9. 9

    Majd ismét kinyújtuk, és hajtogatjuk

  10. 10
  11. 11

    A felét használom fel a sajtos csavartra

  12. 12

    Kinyújtjuk, tojással lekenjük

  13. 13

    Sajttal megszórjuk

  14. 14

    Felvagjuk, es mehet a Sütőben,

  15. 15

    200 C fokon légkeveréses sütéssel 20-30 perc.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Radnai Csilla
Radnai Csilla @cook_27679163
Közzétéve:

Hasonló receptek