Donat ekonomis, cocok untuk jualan

Desi Susanti
Desi Susanti @susantidesi01
Tangerang Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

19 buah
  1. 250 grTerigu
  2. 2 SdmMentega
  3. 1 SdtGaram
  4. 2 1/2 SdmGula Pasir
  5. 1 SdtRagi
  6. 125 mlAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi campurkan (ragi+gula+air hangat), tutup dan diamkan selama 10 menit. Jika berbuih artinya ragi masih aktif dan bisa digunakan, jika tidak lebih baik ganti.

  2. 2

    Masukan terigu dan garam, lalu masukan air ragi sedikit2 sambil diaduk, setelah air habis masukan mentega sedikit2 sambil diulang hingga mentega habis dan tekstur adonan lembut serta tidak lengket ditangan.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat2 (per25gr) dan biarkan selama 30 menit. Jangan lupa alas adonan ditaburi sedikit tepung terigu.

  4. 4

    Setelah 30 menit lubang setiap donat dan diamkan lagi selama 40 menit agar adonan mengembang sempurna.

  5. 5

    Goreng donat dengan api kecil. Balik donat sekali balik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Susanti
Desi Susanti @susantidesi01
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Vera Yunita
Vera Yunita @vrynt
Kok malah bantet dan keras ya hasilnya???😭😭

Resep Serupa