Varga béles
Elkészítés
- 1
A cérnametéltet megfőzzük sós vízben. Leszűrjük, hideg vízzel alaposan leöblítjük.
- 2
A túrót, vaniliacukrot, cukrot, tojássárgát, mazsolát összekeverjük.
- 3
A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
- 4
Hozzákeverjük a túrós masszához a habot és a cérnametéltet.
- 5
Ezután a tepsi alját kikenjük vékonyan vajjal, majd bele rétegezünk 4 rétes lapot úgy, hogy minden réteget megkenünk olvasztott vajjal.
- 6
Ezután rásimítjuk a masszát, ~s a tetejére rétegezzük a másik 4 rétes lapot, minden réteg közzé olvasztott vajat kenünk. A felső lapot megkenjük tojással és 170 fokon kb. 45 perc alatt világos barnára sütjük. Tálalhatjuk lekvárral, gyümölccsel, porcukorral stb. Ki mivel kívánja. Vagy önmagában is nagyon finom.
- 7
Jó étvágyat! 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Varga béles Varga béles
Régi nagy klasszikus, igazi kedvenc, egy tartalmas leves után kitűnő választás.
-
-
Varga béles vaníliasodóval 🙂 Varga béles vaníliasodóval 🙂
Nagyon rég sütöttem már ezt a sütit, de megérte, hogy megsüssem, isteni finom és egyszerű is elkészíteni. 🙂
-
-
Könnyű varga Könnyű varga
Valamit kezdeni kellett a húsleves mellé kifőzött maradék tésztával, az "újrahasznosítására".. ezt találtam alkalmas megoldásnak.. :) Mazsolamentes mert nem szeretjük.
-
-
Vargabéles Vargabéles
Egyszerű régi recept. Gyorsan elkészíthető. Nagyon finom. Édesen vagy több citrommal, porcukorral meghintve vagy vanília pundingal, lekvárral
mamnika büfé -
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek