شارك

المكوّنات

ساعة
8 أشخاص
  1. كاسحليب دافي
  2. مغرفة صغيرة ونصف خميرة الخبز
  3. مغرفة صغيرة سكر
  4. 4مغارف كبار زيت
  5. مغرفة صغيرة ممسوحة ملح
  6. مغرفة صغيرة خل
  7. زوج كيسان ونصف فرينة او ثلاثة
  8. للحشو
  9. شوي زيت
  10. مغرفة صغيرة زبدة
  11. حبةبصل
  12. كمية من صدر دجاج مرحية
  13. رشةملح
  14. مغرفة صغيرة فلفل اسود
  15. مغرفة صغيرة فلفل احمر
  16. 4 حباتفرماج او شاف
  17. كمية من الزيت
  18. نشاء
  19. صفار بيضة مع شوي حليب
  20. سينوج

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بعد بسم الله نجيب طبسي ونحط فيه الحليب ولخميرة والسكر ونخلط مليح باه يتحلي حبيبات الخميرة ونغطيه ونخليه مدة 10د ومن بعد نزيد عليها زيت ونزيد الخل ونخلط مليح ونزيد زوج كيسان فرينة وملح ونخلط مليح ونزيد نصف كاس اخر حسب نوعية الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية وندلكها مدة 5 دقائق ونقسمها على 8 قطع ونديرها كريات ونحطها في سنيوة ونغطي عليها

  2. 2

    للحشو نجيب مقلة نحط فيها شوي زيت وزبدة وبصل ونقليها مليح ونزيدلها صدر دجاج مرحي ونخلط مليح ونزيد ملح وفلفل اسود وفلفل احمر ونخلط المكونات ونزيدلها الفرماج ونحطها على جنب تبرد

  3. 3

    نجيب نشاء نفرغو على طاولة العمل ونحل لعجينة تاعي بسمك رقيق بزاااف لازم نرقق لعجينة باه يجي مورق وندهنها بزيت خفافي برك ونحط الحشو تاعي ونرولي ونقس الجوانب ونكمل الحبات تاعي ونستفهم في بلاطو بعاد شوي على بعضاهم مدهون بزيت او ورق طهي

  4. 4

    نجيب ندهنهم بالبيض ولحليب ونقسمهم على نصف ونديرلهم شوي سينوج ونطيبهم من تحت ومن فوق ونقدمهم وشهية طيبة 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🦋RaYane LaOuar🦋
نُشرت في
العلمة
سلام اهلا وسهلا بمشتركاتي حبوباتي وترحيب خاص لمشتركات الجدد نعرفكم بروحي ريان عمري 23 سنة برك 😁 بصح انا نموت على الطبخ🥰 هوايتي المفضلة نتمنا زورو قناتي😜 على كوكباد وتدعموني وتخليوها تكبر نحبكم 😘😘🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة