Cara Membuat
- 1
Cuci iga hingga bersih, kemudian rebus kurang lebih 45menit (bila menggunakan presto bisa lebih cepat waktunya)
- 2
Haluskan semua bumbu Iga bakar (kecuali daun jeruk dan asam Jawa)
- 3
Tumis hingga wangi bumbu Iga yg sudah di haluskan, kemudian masukan daun jeruk, asam Jawa, dan Saori saus tiram, terakhir masukan air.
- 4
Masukan Iga yg sudah di rebus ke dalam bumbu yg sedang di masak, Biarkan hingga air menyusut.
- 5
Angkat iga, kemudian bakar iga dan balurkan iga bumbu dan kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Melihat, membaca kemudian mencoba di dapur sendiri.. Masakan ala #DapurNenny masih newbie.. Masiih terus belajar 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Iga bakar Iga bakar
Lagi pengen iga bakar cuman ga nemu tulang iga yang kecil buat di bakar ada nya gede2 satu jalur 900 gr, karena beli nya hari minggu langsung simpen di frezeer pas mau di masak baru keliatan di potong nya pun gede2 ga seperti biasanya 🤭 kan susah kalo mau potong sendiri lagi, yaudah gpp lah ya yang penting rasa nya enak 😅 inspirasi resepnya dari ig Dhilasina.
-
Iga bakar Iga bakar
Menu favorit paksu,,ga bosen bosen sm yg namanya iga bakar,mw tiap hari dimasakin ini ya ayo aja kl ga inget sm kolesterol😅. Kl bikin ini biasanya bnyk sekalian, disimpan dlm kulkas blm dipanggang,pas pengen makan tinnggal dibakar/dipanggang pake wajan teflon dan sejenisnya. So simple🥰#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#cookpadCommunity_Yoglosemar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14729216
Komentar