Kue lapis pandan (menul2 dan wangi)

Novega Diyan
Novega Diyan @vegadiyan24
Surabaya

Ceritanya lagi umek2 di hari minggu2 eh cuaca mendung. Bikin ku lapis enak kalii ahh
Cuss bikin. Rasa gak pernah kecewaa dehh.
Tapi kali ini warna nya agak blepotan kek pikiran hahaaha. Tapi tetep enak2 ajaa rasanyaa hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 org
  1. 300 gramtepung beras
  2. 75 gramtepung tapioka
  3. 900 mlsantan kelapa sedang
  4. 150 gramgula (sesuaikan)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili cair
  7. Pewarna makanan (me : hijau pandan)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur bahan2 kering semuanya. Tuang air santan perlahan2 sampai rata. 900ml itu udah paten ya bund kekentalannya udah top markotop bgt

  2. 2

    Pisahkan jadi 2 warna. Tips : tetep banyakin yang warna putih ya bund

  3. 3

    Panaskan kukusan ya. Ini emang butuh kesabaran nih bund kukusnyaa hehee

  4. 4

    Pastikan kukusan dah panas, loyangnya jangan lupa di kasih minyak biar ga lengket yaa. Tuang 1 layer 2 centong sayur (masak 1 layer selama 3 menit)

  5. 5

    Kalau udah 3 menit, tuang lagi warna yang beda ulangi sampe habis ya warnanya. Kira2 45 menit lah

  6. 6

    Setelah warna terakhir di tuang. Kukus 15 menitt jangan dibuka2 ya bund. Biar mateng dan menul2 gitu bund

  7. 7

    Selesai deh
    Selamat mencoba.kalau berhasil tiap lapisannya bakal kebuka2 gituu yaaa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Novega Diyan
Novega Diyan @vegadiyan24
pada
Surabaya
21 y.ocooking otodidakAnak kuliah hobi masak😋gabut = cooking
Lebih banyak

Resep Serupa