Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 250 gramkol (Rp 3.000,-)
  2. 3 buahwortel
  3. Bahan Perendam :
  4. 1 sdmcuka
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 4 sdmair dingin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong kol tipis-tipis memanjang, caranya : ambil selembar kol lalu buang tulangnya, gulung rapi lalu potong halus.

  2. 2

    Wortel iris halus seperti batang korek api.

  3. 3

    Campurkan garam, gula pasir, cuka dan air dingin. Lalu tuangkan dalam wadah berisi kol dan wortel. Aduk rata lalu diamkan dalam chiller minimal 1 jam. Semakin lama semakin meresap.

  4. 4

    Campurkan mayonaise ketika akan dihidangkan. Sajikan dengan ayam teriyaki.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marissa Savista
Marissa Savista @Marissa_Savista
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa