خبز الكوشة

Amina manoucha @cook_28103320
الخطوات
- 1
اولا نخلط الحليب و الماء و الخميرة و السكر جيدا
- 2
ثاني شي نضيف كوبي الدقيق و نخلط جيدا ثم نضيف ملعقتي زيت و السينوج و الجنجلان و نخلط الكل جيدا ثم نغطيها و نحطها تخمر مدة 20 د
- 3
لما نتحصل على خليط رغوي بعد ما تكون تخمرت نضيفلها م ك زيت و نبدا نشف بكاس الفارينة حتى نتحصل على عجين يتلاصق
- 4
و نرجع نحطها تخمر حتى يتضاعف حجمها في هذي الاثناء نحضر سينية الفرن ندير فيها الفليل من الزيت و نرش عليها دقيق
- 5
لما تخمر العجينة نحطها و رمدها في القليل من الدقيق حتى تتغطى بشكل كامل ثم نحطها على السينية و نفتحها مليح و نزيد نحطها تخمر ثم ندخلها للفرن على درجة 180 و نحمرها من تحت و من فوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
خبز الكوشة خبز الكوشة
#حراير_الجزائر#كوكسناب #تسلم_الأيادي وصفة حبيبتي و صديقتي @hayat1983 أروع خبز وناجح 💯 ام ريتاج&اية🇩🇿🇩🇿 -
-
-
-
-
-
-
خبز الكوشة خبز الكوشة
#مملكة_الفراشات 🦋#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇 🦋💕sihamo💕🦋 -
خبز الكوشة خبز الكوشة
#الشيف_الذهبي عملتو بالدقيق والفرينة خبز خفيف يصلح للتغماس قدمتو مع الشربة والحميس 🍒أم ياسين 🍒
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14730691
التعليقات (8)