Perkedel Daging Sapi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
3 orang
  1. 2 buahkentang uk sedang
  2. 3 batangdaun bawang (iris)
  3. 2 batangseledri (iris)
  4. 2 butirtelur uk sedang
  5. 2 sdmtepung kanji (aci)
  6. Minyak goreng
  7. 250 grdaging sapi cincang
  8. Bahan halus
  9. 4 siungbawang putih uk kecil
  10. Bijipala secukupnya
  11. Merica biji secukupnya
  12. Royco
  13. Garam

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Kupas kentang dan potong memanjang masukkan ke dalam air dan cuci bersih

  2. 2

    Siapkan wajan yang berisi minyak, goreng kentang sampai matang

  3. 3

    Goreng bawang putih bawang merah sebentar agar wangi saat di buat adonan, siapkan ulekkan haluskan kentang sampai halus

  4. 4

    Bawang merah bawang putih merica dan pala haluskan menggunakan ulekkan masukkan ke dlm adonan, tambahkan telur aduk sampai tercampur dengan bumbu halus, daging giling masuk, dan tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji, royco dan garam masuk, terakhir semai kan daun bawang dan seledri. Tes rasa kalo sudah pas rasanya tinggal goreng

  5. 5

    Siapkan wajan dan minyak secukupnya cetak adonan perkedel goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_yansha
Dapur_yansha @cook0902
pada
bandung
Masakan Sederhana Tapi Enakk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa