Meggyes csokis szelet gluténmentesen

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Éles Csilla
Éles Csilla @csilla_eles

Stáhl Judit egyik receptjét alakítottam át gluténmentessé dupla mennyiségben. Érdekes textúrájú, kissé tömör, laktató sütemény. Egyik vékony szelet után esszük a másikat, és így nagyon hamar elfogy. :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
30 cm-es forma
  1. 120 gGM lisztkeverék
  2. 120 gbarna rizsliszt
  3. 2 kksütőpor
  4. 1/2 kkőrölt fahéj
  5. 40 gholland kakaópor
  6. 60 gétcsokoládé
  7. 2 dlvíz
  8. 200 gcukor
  9. 40 gvaj/margarin
  10. 3 dbtojás
  11. 200 gnatúr joghurt
  12. 1 kkvanília aroma
  13. 20-25 dkgmeggy (befőtt vagy felengedett fagyasztott is lehet)
  14. 1 ek(rizs)liszt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az első öt hozzávalót jól összekeverjük. A meggyet apróra daraboljuk, megszórjuk 1 ek liszttel és félretesszük.

  2. 2

    Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokoládét a cukorral és vízzel együtt, majd levesszük a tűzhelyről és hozzákeverjük a margarint.

  3. 3

    Miután a margarin felolvadt, hozzákeverjük a joghurtot és a vanília aromát, majd kézi robotgéppel a tojásokat jól beledolgozzuk és adagolva hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd végül a meggyet.

  4. 4

    A tésztát belekanalazzuk egy kivajazott, kilisztezett kb. 28-30 cm átmérőjű gyümölcstortaformába, és 175-180 C fokos sütőben tűpróbáig sütjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Éles Csilla
Éles Csilla @csilla_eles
Közzétéve:

Hasonló receptek