Padlizsános, hagymás édes burgonya
Nyersanygokat, ami éppen otthon található volt, össze szedtem és remek ízű köretet készítettem. Olyan ízletes lett hogy kétszersültre kentem és így is ízlett.
Padlizsános, hagymás édes burgonya
Nyersanygokat, ami éppen otthon található volt, össze szedtem és remek ízű köretet készítettem. Olyan ízletes lett hogy kétszersültre kentem és így is ízlett.
Elkészítés
- 1
Meghámozom a burgonyát sós vízbe apró darabokba vágom és puhára főzöm.
- 2
Meghamozom a padlizsánt, megpucolom a lila hagymát és vékony szeletekre vágom. Kókusz zsíron össze párolom. Ízesítem sóval, borssal, vegetával.
- 3
Amikor puhára főtt a burgonya villával megtöröm és hozzáteszem a padlizsános hagymához.
- 4
Mindennel együtt össze készre sütöm, ha igényli még ízesítek rajta.
- 5
Lehet fogyasztani húsokhoz, de abonett, vagy kétszersülttel magába is fogyasztható. Jó étvágyat kívánok hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Padlizsános tojáskrém Padlizsános tojáskrém
Szerencsére a tyúkjaim rendesen tojnak és a tojaskrém is nagy kedvec, így újra egy tojaskrémet készítettem, ezúttal padlizsánnal dúsítottam. Finom lett.☺️
-
Hagymás-tejfölös krumpli Hagymás-tejfölös krumpli
Köretnek, de akár egy könnyű vacsorának is tökéletes :)
-
Hagymás tört burgonya Hagymás tört burgonya
Nagyon szeretem ezt a köretet, mert kiadós és nagyon finom.
-
Cukkinis-padlizsános fűszeres burgonya Cukkinis-padlizsános fűszeres burgonya
A karácsonyi bevásárlásból maradtakból gazdálkodom, így készült el a mai ebéd. Ez akár egytálételként vagy köretként is tálalható. És variálható további zöldségekkel pl: hagyma, gomba stb.
-
-
Lucskos káposzta Lucskos káposzta
A minap töltött káposztát készítettem. A masszából és a káposztából is maradt így hát ez lett belőle.
-
Padlizsános lecsó Padlizsános lecsó
A nagy szél letört két kisebb padlizsánt. Volt még paprika, paradicsom is a kertben, sőt tegnapról egy kis sült lecsókolbász. Így ezt a finom ebédet ütöttem össze mára.
-
Padlizsános, cukkinis csirkemell rétesben Padlizsános, cukkinis csirkemell rétesben
#aranykoteny23 Én a kertből szedtem hozzá a cukkinit....
-
Tepsis karfiolos burgonya #golden2.0 Tepsis karfiolos burgonya #golden2.0
Szerettünk volna egy kiadós, de mégis másabb ízű kötetet, mint általában ami készül. Ez lett belőle. Fogyasszátok egészséggel :)
-
Pácolt csirkecombok burgonyával, és zöldségkörettel :) Pácolt csirkecombok burgonyával, és zöldségkörettel :)
Ezt a receptet, éppen karácsony előtt raktam össze gondolatban, mivel az ember mindig csak rohan, és dolgozik, nincs ideje semmire sem. Mindenképpen olyat szerettem volna, ami nem túl munkaigényes, és ez így pont jó is lett! :)
-
Gyors padlizsános lecsó laskagombával Gyors padlizsános lecsó laskagombával
A vegemite sörgyártásból visszamaradó, magas élesztőtartalmú cefréből autolizissel készül, só, különféle vitaminok és zöldségek hozzáadásával. Ausztráliában közismert és kedvelt ízesítőszer. Ízepikáns, a szójaszószra emlékeztet. Elsösorban vajas kenyérre, piritósra szokták kenni, amivel még nem igazán tudtam megbarátkozni. Ebben a lecsóban viszont igazán kiváló az íze.
-
Karácsonyi édes burgonya pite🎄🎁🎀 Karácsonyi édes burgonya pite🎄🎁🎀
#karácsony2018Amerikában nemzeti eledel az édes burgonya, főként a déli államokban és főleg télen, a Hálaadás napja táján vagy karácsonykor, például kandírozva pulyka és sonka mellé. Kentuckyban a sült édesburgonya szeleteket szalonnás pirítóson eszik.Az ún. kreol konyha fontos alapanyaga, a Dominikai Köztársaságban fogyasztják reggelire is. Kínában, Japánban az utcán árulják a sült édesburgonyát.Amit készítettem az egy tipikus ünnepekre készíthető nagyon különleges, gazdag ízű köret. Szerintem megállja a helyét egytálételként de használhatjuk csak köretként is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek