أول شي نعجن الزبده وهي بحرارة الغرفه بتكون ذايبه ثم نحط عليها البيضتين ونحرك بالخفاقه حتى يتجانس

ثم نضيف عليها الفانيلا والنوعين السكر الابيض والبني لحتى يتجانس زيييين

ثم بعده البيكربونات والبيكنج بودر ونحركه والملح حتى يعزز الطعم واخر شي الطحين بالتدريج

نضل نعجن حتى يتكون عجينة متماسكه ونزيد عليها عجن باليد حتى يتماسك ثم نصب عليها الشوكولاته

اخر شي نشكلها بالطريقه اللي نبيها

وفي فرن مسبق التسخين من تحت ١٨٠ْ من ١٠ الى ١٢ دقيقه فقط ومن فوق دقائق ثم نطلعها و
نخليها لحتى تبرد تماماً

عند تخزينها توضع في علبه ويوضع فوقها بريد(توست) لتحافظ على طراوتها

وصحه هنا.