Hozzávalók

1 óra
32 db
  1. 60 dkgliszt
  2. 3 dltej
  3. 5 dkgfriss élesztő
  4. 3 dbtojássárgája
  5. 3 ekcukor
  6. 1 csipet
  7. 1 marékétolaj (kb. 0, 5 dl)
  8. Töltelékhez:
  9. 50 dkgtúró
  10. 20 grvaníliás cukor
  11. 2 ekcukor
  12. 1 dbtojás
  13. 2 ekbúzadara

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját. A meglangyosított tejbe beletesszük a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. Ha felfutott az élesztő, hozzáadjuk a liszthez, beletesszük az étolajat és jól összedolgozzuk. Lefedve kb. 30 percig kelesztjük.

  2. 2

    Amíg meg kell a tészta összedolgozzuk a tölteléket és állni hagyjuk.

  3. 3

    A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, majd egyesével körré nyújtjuk. Pizza vágóval vagy derelyevágóval 8 részre vágjuk. A szélesebb részén helyezzük el a tölteléket és szorosan feltekerjük.

  4. 4

    Tojássárgájába teszünk egy kis tejet és ezzel kenjük le a tetejét. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük, 180 C fokon alsó-felső sütéssel!

  5. 5

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szikoriné Varga Zsuzsanna
Közzétéve:

Szöveges kommentek (6)

Lászlóné Zsitva
Lászlóné Zsitva @cook_6738238
Szia Zsuzsi! Elkeszitettem a kiflit. Nagyon finom lett.

Hasonló receptek