Поділитися

Інгредієнти

  1. Для опары
  2. 200 гтеплого молока
  3. 200 г тёплой воды
  4. 2,5 ст. л.сахара
  5. 1,5 ст. л.подсолнечного масла
  6. 3 ст. л.муки
  7. Пачкасухих дрожжей
  8. Для теста
  9. 50 г растопленого сливочного масла
  10. 600-700 гмуки
  11. щепоткасоли
  12. Для начинки
  13. Яблочно-смородиновый джем (или какой есть дома)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сделать опару и убрать в теплое место, пока не возьмётся шапочка.

  2. 2

    После того, как опара готова добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Также убираем в теплое место чтобы подошло.

  3. 3

    Готовое тесто разделить на ровные шарики,противень застелить бумагой для выпечки и выложить наши будущие ватрушки.
    Взять стакан,дно смазать мукой и на каждом шарики выдавить форму.

  4. 4

    Форма готова,ложим джем, смазывать желтком и дать постоять минут 5.
    После ставить в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.

  5. 5

    Получаются ватрушки вкусные, в меру сладкие, мягкие.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Алина Афанасьевская
alina.alina2704
Читати далі

Схожі рецепти