Cuci bersih ayam yg uda dipotong"dan baluri dengan jeruk nipis biar ga amis. Kemudian campurkan dengan ladaku dan garam masing" 1/2 sdt lalu aduk diamkan 10 menit.

Setelah itu goreng ayam hingga kecoklatan begitu juga dengan kentang nya.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi dan masukkan ayam dan kentang lalu aduk sampai merata.

Kemudian masukkan air, kecap lalu aduk kembali dan tutup sebentar biar bumbunya meresap.

Setelah itu masukkan bawang bombai, cabe merah dan cabe rawit yang uda diiris. Kemudian aduk kembali sampai merata. Lalu masukkan garam, lada dan kaldu ayam secukupnya. Test rasa.

Siap disantap👍