Fokhagyma krémleves
Szintén régóta szerettem volna kipróbálni, mártást már csináltam, levest még nem. Átnéztem az elérhető recepteket, és ez lett belőle. 🙂
Fokhagyma krémleves
Szintén régóta szerettem volna kipróbálni, mártást már csináltam, levest még nem. Átnéztem az elérhető recepteket, és ez lett belőle. 🙂
Elkészítés
- 1
A fokhagymát és a vöröshagymát megpucolom. Az előbbit gerezdekre szedem, az utóbbit kisebb darabokra vágom.
- 2
Aprító géppel mindkettőt finomra aprítom. Vajat olvasztok és forrósítok egy lábosban, és rákanalazom a hagymákat.
- 3
A vajban megfuttatom, párolom a hagymát és felöntöm a vízzel. Két leveskockát 2 dl vízben felolvasztom (kb. 1-2 perc mikróban egy bögrében) és hozzáöntöm a leveshez. Sózom, borsozom, Annázom.
- 4
Nagyjából 10-15 percet főzöm, addig a tejszínt 2 csapott evőkanál liszttel simára keverem. (Én az aprítógép turmix egységét használtam, így egy könnyű, habos folyadékot kaptam.)
- 5
Óvatosan, folyamatosan kevergetve hozzáöntöm a leveshez a liszttel elkevert tejszínt (hőkiegyenlítéssel) és kb. még egy 5-10 percet főzöm.
- 6
A végeredmény egy habos, könnyű, finom leves. Tálalható levesgyönggyel, pirított kenyérkockával.
Hasonló receptek
-
Tejszínes gombás csirkemell Tejszínes gombás csirkemell
Nem szoktam csirkéből pörköltet készíteni (inkább sertés vagy marha), de szerettem volna régóta kipróbálni a tejszín, csirkemell, majoránna kombinációját. 😃
-
Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves
Nagyon szeretem a fokhagyma krémlevest, de mióta egyedül élek nem ettem. Nem találtam megfelelő receptet, ezért is töltöttem fel ezt. Életem első komolyabb levese lett és meglepően finom.
-
Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves
Egy barátnőmnél ettem először ilyen levest, körülbelül 10 évvel ezelőtt. Azóta számtalanszor főztem és mindig sikert arattam vele. Amit szeretek még ebben a receptben, azon kívül, hogy isteni finom: mindig van a konyhában hozzávaló.
Viczián Viktória -
Sütőtök-krémleves pirított bacon kockákkal Sütőtök-krémleves pirított bacon kockákkal
Sokféle recepttel találkoztam már ezzel a levessel is kapcsolatban, megmutatom, hogyan készül nálam... És mindig elfogy! 🙂 -
Hagymakrémleves Hagymakrémleves
Egyszerű, gyors és krémes levest szerettem volna készíteni, hát ez lett belőle. Hagymaszeretőknek kötelező! 😊
-
Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves
“ A leves, aminek az a baja, hogy kevés “
-
Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves
A leves nagyon egyszerű és nagyon finom. Fél óra alatt elkészül és máris tálalható.
-
Paradicsomleves Paradicsomleves
Régóta szerettem volna elkészíteni, átnéztem pár receptet, és ez lett a végeredmény: a klasszikus, retró, menza leves. 😋 -
Lila édesburgonya krémleves Lila édesburgonya krémleves
Egyszerű alaprecept. Lila édesburgonyából szerettem volna levest készíteni, de csak sárgából találtam recepteket, így nekifogtam, hogy ilyen is legyen🙃 wicmok -
Zöldségleves csirkével Zöldségleves csirkével
Valami egytál étel jellegű sűrű levest szerettem volna készíteni pogácsa mellé, de nem gulyáslevest. Ezt sikerült kifőzni. 🙂 -
Frankfurti leves Frankfurti leves
Már régóta szerettem volna kipróbálni, sok receptet átolvastam, és ez lett a végeredmény. 😋 -
Fokhagymás, kakukkfüves burgonya, csicsóka krémleves Fokhagymás, kakukkfüves burgonya, csicsóka krémleves
Kíváncsi voltam, hogy állnak a csicsókák a kertben, ezért felhúztam párat a föld alól. Mivel a csicsókának nyersen nem túl jó az eltarthatósága, ezért egy levest csináltam belőle gyorsan. 🙂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek