الخطوات
- 1
اول حاجه نحط معلقه النشا ومعلقه الدقيق على البصل ونقلبهم مع بعض وبعدين نحمرهم في الزيت
- 2
و لما لونه يبقى ذهبي نرفعه على منديل مطبخ او في مصفاة
- 3
نجيب الحله اللي هنعمل فيها الكشري ونحط فيها شويه من زيت البصل مع معلقه سمنه وبعدين نضيف الشعريه ونحمرها لحد ما لونها يبقى دهبي وبعدين نضيف الارز ونشوحهم مع بعض وبعدين نضيف العدس ونشوحهم مع بعض
- 4
وبعد كده نضيف المكرونه الصغيره ونقلبهم مع بعض وبعدين نظيف الاسبكتي ونقلبهم مع بعض بعدين نضيف الماء الساخن مكعب مرقه الدجاج ورشه فلفل وكمون والملح ونغطى عليها لحد ما يتشرب وبعدين نهدى النار ونسيبه يستوي
- 5
ولعمل الصلصه نحط معلقتين من زيت البصل ونضيف الثوم لحد ما لونه يبقى دهبي وبعدين نضيف الخل والطماطم والتوابل ومكعب مرقه الدجاج ونسيبهم على النار لحد ما يوصل للقوام المناسب
- 6
لسلق الحمص نحط عليه الميه و شويه كمون وملح ونرفعهم على النار ولما يغلي نهدي النار لحد ما يستوي وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الكشري المصري الكشري المصري
#كشري البيت زي كشري المحلات بالظبط من غير دربكه وفي حلة واحده #الكشري_المصري
-
-
الكشري المصري الكشري المصري
الكشري أكله شعبية مصرية ومن تراثنا الجميل الأصيل ومعظمنا بيحبها جدا طريقته سهله جدا جربوها هتعجبكم 💖
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)