દાલબાટી (Daalbati Recipe In Gujarati)

Dimple Vora
Dimple Vora @cook_19729511
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 બાઉલ ઘંઉ નો જાડો લોટ
  2. 4 ચમચીતેલ
  3. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  4. ઘી
  5. 1 ચમચો મસૂર દાળ
  6. 1 ચમચો અડદ દાળ
  7. 1 ચમચો ચણા દાળ
  8. 1 ચમચો મગની મોગર દાળ
  9. 1/2 ચમચી હળદર
  10. 2 ચમચીલીલા મરચા ની પેસ્ટ
  11. 4આમ્બોડીયા
  12. 1લીંબુ
  13. 4આખા લાલ મરચાં
  14. 4કળી લસણ
  15. 1 ચમચીધાણા જીરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ઘંઉ ના જાડા લોટ માં મીઠુ તેલ નાખી લોટ બાધી લો અને ગોળા વાળી બાટી કૂકર માં મુકી ગેસ પર મૂકી બાટી ફેરવતા રહો બાટી થઈ જાય એટલે કપડાથી દબાવી ઘીમાં મુકી દો પછી બહાર કાઢી એક બાઉલમાં ભરી દો

  2. 2

    બધી દાળ ભેગી ધોઇ 4 સીટી વગાડી બાફી લો હવે એક તપેલી માં દાળ નાખી લીલા મરચા ની પેસ્ટ હળદર મીઠુ આમ્બોડીયા નાખી દાળ ગેસ પર મૂકી દો દાળ ઉકળે એટલે ગેસ પર થી ઉતારી દો કોથમીર થી ગાર્નીસ કરો

  3. 3

    લાલ ચટણી માટે આખા લાલ મરચાં લસણ મીઠુ ધાણા જીરું લીંબુ બધુ નાખી મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો ચટણી ખાવા માં ખુબજ સરસ ટેસ્ટી લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dimple Vora
Dimple Vora @cook_19729511
પર

Similar Recipes