228. Jamur Tiram Woku Kemangi

Yuanita Siska M
Yuanita Siska M @yuanitasiskam
Blora Jawa Tengah

Sebenanya resep aslinya ayam,,,ini saya ganti jamur tiram, hehehe
Rasanya sama2 enak,,,kenyal,,,dan mau saya pakai untuk isian nasi bakar hehehe
Lagi pengen nasi bakar, mau beli jauh,,,,ya sudah buat sendiri,,,gak pakai lama langsung jadi,,,

Source : @DapurMamahKikan

228. Jamur Tiram Woku Kemangi

Sebenanya resep aslinya ayam,,,ini saya ganti jamur tiram, hehehe
Rasanya sama2 enak,,,kenyal,,,dan mau saya pakai untuk isian nasi bakar hehehe
Lagi pengen nasi bakar, mau beli jauh,,,,ya sudah buat sendiri,,,gak pakai lama langsung jadi,,,

Source : @DapurMamahKikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram (suwir)
  2. 1genggang teri kering ukuran kecil
  3. Secukupnyakemangi
  4. 2 batangserai geprek
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 2 buahdaun salam
  7. secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Secukupnyagara, gula dan kaldu jamur
  9. Sejumputbagor
  10. Bumbu Halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 15cabai merah keriting
  14. 10cabai rawit merah
  15. 1 ruasjahe
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 4 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan siapkan semua bahan. Goreng teri sampai kering. Sisihkan. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk sebentar.

  2. 2

    Masukkan jamur tiram. Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)

  3. 3

    Setelah jamur matang masukkan daun kemangi kemudian teri goreng. Aduk merata sampai daun kemangi layu.

  4. 4

    Jamur Tiram Woku Kemangi siap disajikan dengan nasi hangat 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuanita Siska M
Yuanita Siska M @yuanitasiskam
pada
Blora Jawa Tengah
Masak itu menyenangkan 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa