Torta Biscotti
Una ricetta davvero semplice e veloce, ma sopratutto buonissima con soli 3 ingredienti. io ci ho aggiunto anche un po di gocce di cioccolato, ma è facoltativo.
Sfogliavo una rivista di cucina ho visto una ricetta di una torta fatta coi biscotti e mi ha incuriosito.
l’ho adattata per via della tortiera ecc. ma vi assicuro che è strepitosa.
Torta Biscotti
Una ricetta davvero semplice e veloce, ma sopratutto buonissima con soli 3 ingredienti. io ci ho aggiunto anche un po di gocce di cioccolato, ma è facoltativo.
Sfogliavo una rivista di cucina ho visto una ricetta di una torta fatta coi biscotti e mi ha incuriosito.
l’ho adattata per via della tortiera ecc. ma vi assicuro che è strepitosa.
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa accendiamo il forno in modalità statica a 170°. iniziamo a frullare i 350g di biscotti, potete decidere se frullarli molto fine o meno a vostro gusto e piacere. in una ciotola trasferiamo i biscotti frullati con il latte freddo, l’ho mescoliamo con un cucchiaio di legno. come ultima cosa aggiungiamo il lievito e rimescoliamo per amalgamarlo.
- 2
Io ci ho messo anche 50g di gocce di cioccolato ma è facoltativo. è già molto buona così. ora trasferiamo il composto in una tortiera imburrata e infarinata di diametro 18/20. In forno statico preriscaldata a 170° per 30/35 minuti. fare sempre la prova stecchino.
- 3
Passato il tempo di cottura aspettare che si raffredda e toglierla dalla tortiera se volete potete spolverizzare con un po di zucchero a velo. la torta essendo fatta con soli biscotti e latte all’interno rimane molto morbida, sembra quasi che si sciolga in bocca. mi è venuta fame mi taglio una fetta.
- 4
Conservazione massimo 3 giorni coperto.
Cooksnap
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