Ayam Goreng Bumbu Lumur SASA
Yang lagi rame di grup emak-emak, jadi ikut penasaran juga, secara belum pernah sekalipun pakai bumbu ini. Saya mungkin yang ketinggalan jaman ya 😅😅
Menurut saya..gurih, ada sedikit rasa pedas dan manis.
Ayam Goreng Bumbu Lumur SASA
Yang lagi rame di grup emak-emak, jadi ikut penasaran juga, secara belum pernah sekalipun pakai bumbu ini. Saya mungkin yang ketinggalan jaman ya 😅😅
Menurut saya..gurih, ada sedikit rasa pedas dan manis.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam ukuran kecil, saya jadi 10 potong, tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu mudah meresap, lalu cuci. Kemudian kucuri dg jeruk nipis dan garam, aduk rata dan diamkan sekitar 10 menit.
- 2
Cuci lagi ayam, kemudian tiriskan. Dalam mangkuk campurkan ayam bersama bumbu Sasa, remas-remas sebentar sampai bumbu merata. Oiya..tidak perlu ditambah air ya, nanti sudah berair. Tutup rapat, bisa dengan plastik wrap, masukkan ke kulkas bawah. Marinasi setidaknya selama 1 jam, saya malah semalaman 😄
- 3
Saat mau dimasak, keluarkan dahulu dari kuljas beberapa saat agar suhunya normal. Kalau masih dingin, saat digoreng bagian dalam bisa saja tidak matang.
- 4
Siapkan bahan baluran. Aduk rata semua bahan, aduk rata, bisa juga diayak agar tercampur merata. Ayam ini digoreng langsung tanpa baluran juga sudah enak. Saya pakai agar ada terksur kriuknya.
- 5
Ambil satu persatu potong ayam, masukkan ke dalam tepung, aduk perlahan tidak perlu diremas. Yang penting tepung dapat menempel.
- 6
Panaskan minyak goreng, banyaknya minyak silakan dikira-kira agar potongan ayam bisa terendam. Jika sudah panas segera kecilkan api, sampai sangat kecil. Masukkan ayam goreng dg api kecil. Lama menggoreng sampai benar2 matang sekitar 20 menit.
- 7
Jika dirasa matang warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Keju Tabur Bumbu Instan Ayam Goreng Keju Tabur Bumbu Instan
Jum'at, 26 Januari,2024#Week21#BalonChallenge#Week43#GenerasiAprontisBismillah....Untuk tema #BalonChallenge Minggu ini yaitu #ProteinHewani walau sebenarnya belum bisa masuk ke dapur rekaman🤭eh maksudnya ke dapur inspirasi,karena keadaan kesehatan belum memungkinkan untuk racik-meracik,tapi karena Okta tidak mau ketinggalan dari setiap Tema Challenge,dan yang pastinya Okta tidak mau dong kehilangan Wild Card walau satupun, Eman - Eman tinggal sejengkal lagi yakan @ontycookpad 😍Okta berusaha untuk berkreasi walaupun dengan racikan bumbu instan dan di bantu sama si adik bagian angkat mengangkat 😁yang terpenting Okta sudah berusaha semaksimal mungkin 💪sekalipun nanti ada namanya bulan pengampunan,but.... Okta tidak mau menjadi peserta bulan pengampunan🙆Apa nanti kata @mamahcookpad dan @ontycookpad sejarah Okta ini kan anak mamah dan keponakan Onty yang super Duper rajin,malu kan?🤦....rajin ngeles maksudnya wkwkwk😅🤣#OntyBlusukan#OlahanAyamBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ayam Goreng Kalasan Poll Pedas Ayam Goreng Kalasan Poll Pedas
Terinspirasi dari bumbu2 @DapurKobe yang praktis tapi enak2😋Ayam kalasan khas nya manis, tp saya tambahkan bumbu pedas 😁Enak juga ternyata, yuk mari dicoba 🙏#MasakanDaerahku#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang Ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang
Pernah makan di salah satu kedai yang lagi booming di seantero jabodetabek, pingin nyobain,karena penasaran, setelah nyoba, mungkin karena lidah saya belum terbiasa makan, jadi rasanya aneh dari kombinasi kacang sama bawang putih, cabai dan ayam goreng, jadilah bikin sendiri aja
-
Ayam Goreng bumbu Racik Ayam Goreng bumbu Racik
Meski simpel dan pakai bumbu praktis tp hasilnya uenakk apalagi dinikmati dengan di coel sambal kesukaan dan lalapan..beuhh ngabisin nasi😀🫰.Makasih inspirasi menu simpelnya mba @4nisatur_Raehan, maafkan yak baru sempat kirim cooksnap Arisan Cookmember #Genk_Peda sekarang🙏Source: @4nisatur_Raehan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anisatur#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#olahanayam
-
Ayam goreng crunchy ala bonchon /dakgangjeong Ayam goreng crunchy ala bonchon /dakgangjeong
Ini dakgangjeong versi sy yaa teman2 hasil modifikasi sendiri. Menyesuaikan bahan2 yang ada di dapur saya. Rasanya enak ayamnya sendiri gurih dan renyah...dipadu dengan siraman saus yang manis, asam, gurih dan sedikiiitt pedas..legit tapi ga bikin eneg ya..
Off -
-
Ayam goreng kentucky rumahan(Kekentakian) Ayam goreng kentucky rumahan(Kekentakian)
Lama ga jajan ayam2 beginian🤭 bikin sendiri lebih puas kenyang😋lebih renyah garing kriuk2🤤Klo jajan pun dibatasi ga blh bnyk2, itupun hny sbg pngganjal aj cemilan dijalan kalau perjalanan jauh spt mudik😊biar anaks anteng😄emak lebih anteng gerogotin tulangnya🤭Yuk aah.....#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan -
Ayam Goreng Crispy ala Chinese Food Ayam Goreng Crispy ala Chinese Food
Tiap makan ayam goreng di resto chinese pasti beda ya sama ayam goreng biasa di rumah makan padang atau bahkan di KFC. Ayam gorengnya asin manis gurih trs wangi jahenya bikin nafsu makan bgt 😋
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Simpel banget tapi nikmat cukup ayam goreng, sambal bawang dan bayam rebus, menu favoritnya pak suami👍🥰.Pertama kali nyobain bumbu ayam goreng rempah Racik, ternyata enakkk bangettt lo.. apalagi ada taburan rempah-rempah jadi makin gurih dan semakin menambah kenikmatan saat di cocol sambal bawang dan lalapan bayam rebus🫰.#week21#BALONChallenge#ProteinHewani#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#olahanayam -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Ayam Goreng tepung ini versi emak-emak yg malas karena biasa nya Ada dua campuran atau tiga campuran bahan supaya jadi kriwil tapi yang ini versi malas nya.. Karena maunya yang simpel.
-
Ayam goreng ala kfc Ayam goreng ala kfc
Kita jarang pergi makan kat kfcAnak ku lebih suka sendiri goreng ayam karena di kfc yang original kan gk ada yang criespi sedangkan anak ku suka yang original tapi ada criespi nya gitu kalau yang pedas dia ngak mau maklum masih tiga tahun saya belum ajarkan dia makan pedas ni aku buat satu saja bisa pakai sayap ayam
-
Ayam goreng Kentucky Ayam goreng Kentucky
Suami keburu kelaperan jadi masaknya cepet cepet 😂 karena ini pertama bikin jadi ga berani porsi banyak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar