Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu kedelai (me : susu kedelai kemasan botol)
  2. 3 butirtelur
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 1 sdmtepung maizena, cairkan dengan 2 sdm susu kedelai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Dalam wadah, kocok dahulu telur, garam, kaldu bubuk, larutan maizena. Kocok dengan whisk hingga rata. Selanjutnya tuang susu kedelai.

  2. 2

    Aduk rata kembali. Lalu saring. Bungkus dengan plastik, isi kurang lebih 225ml (me : jadi 2 plastik). Tofu siap dikukus.

  3. 3

    Sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu. Set di api kecil cenderung sedang. Kukus tofu selama 15-20 menit. Jangan tutup rapat panci. Biarkan agak terbuka sedikit tutup pancinya. Kukus hingga matang. Potong-potong setelah tofu dingin. Siap diolah untuk berbagai masakan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Gunawan
Susi Gunawan @susi_gunawan
pada
Balikpapan - Purworejo - Kebumen
Mamahnya Rengganis & Lavanyaig : @susi.gunawan
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (16)

nia devi
nia devi @niadev
Bagus itu mba gak berpori😍

Resep Serupa