Nutellás csokoládé torta

kissluca
kissluca @kissluca
Megosztás

Hozzávalók

24 cm tortaforma
  1. Piskóta
  2. 4 dbtojás
  3. 25 dkgkristálycukor
  4. 35 dkgliszt
  5. 250 mltej
  6. 50 mlétolaj
  7. 1 csomagsütőpor
  8. Krém
  9. 500 mlhabtejszín (hideg)
  10. 1 csomaghabfixáló
  11. 350 gnutella vagy mogyorókrém
  12. 250 gmascarpone
  13. 1-2 cseppvanília aroma
  14. Csokicsurgatás
  15. 100 gétcsokoládé vagy tortabevonó
  16. 3 evőkanálétolaj
  17. Díszítés
  18. 1 dbkinder bueno
  19. 1 dbbalaton szelet
  20. 1 dbsnickers
  21. 1 dbhappy hippo
  22. 3-4 dbkinder csoki
  23. oreo kekszek

Elkészítés

  1. 1

    Piskóta elkészítése: a hozzávalókat kimérjük.

  2. 2

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 5 dkg cukorral krémes de kemény habbá verjük. A sárgáját olajjal, tejjel és a maradék cukorral habverővel elkeverjük, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Összedolgozzuk.

  3. 3

    A tojásfehérjét 3-4 adagban hozzákeverjük a tojássárgás-lisztes keverékbe. Az első adag fehérjét eldolgozzuk benne (ezt nem kell óvatosan) majd a többi adagot óvatosan hozzáforgatjuk.

  4. 4

    A tortaforma aljába sütőpapírt teszünk, az oldalát kivajazzuk. Egy tepsire helyezzük és beleöntjük a masszát. 155 fokon kb. 1 óráig sütjük tűpróbáig. A piskótát a formában hűtjük ki.

  5. 5

    Krém elkészítése: a habtejszínt kemény habbá verjük habfixálóval. (fontos hogy hideg legyen) Hozzáadjuk a vanília aromát, mascarponét és a mogyorókrémet.

  6. 6

    A piskótát 3 felé vágjuk.

  7. 7

    Megtöltjük a lapokat. A krémet 3 felé osztjuk. (a lapok közé 2 réteg, a maradék krém a torta burkolásához) Burkolásnál egy habkártya segítségével egyenesre kenjük a krémet a tortán. Min. 2-3 órára hűtőbe tesszük a tortát hogy kellően megdermedjen a krém rajta.

  8. 8

    Az étcsokit olajjal vízgőz felett vagy mikróban megolvasztjuk és a torta oldalára csúrgatjuk majd a tetején eloszlatjuk a maradék étcsokit. A csokoládé díszeket tetszés szerint elvágjuk és amíg nem kötött meg az étcsoki addig rakjuk a tortára.

  9. 9
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
kissluca
kissluca @kissluca
Közzétéve:

Szöveges kommentek

alexandra
alexandra @cook_6538442
Szia. Készülőben van a csinálása, csak a csokit kell rá tenni és kész , de finom.😉😋🙂👍 köszi a receptet

Hasonló receptek