Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8 db
  1. Tészta hozzávalói:
  2. 30 dkg liszt
  3. 1 tksütőpor
  4. csipet
  5. 100 ml víz
  6. 50 ml étolaj
  7. Töltelék hozzávalói:
  8. 10 dkg trappista sajt
  9. 2 ek tejföl
  10. 15 dkg sonka
  11. 5 dkg bacon
  12. 1 db kaliforniai paprika
  13. 1 fej vöröshagyma
  14. 2 gerezd fokhagyma
  15. ízlés szerint kevés só

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, összekeverjük, összegyúrjuk, majd a tésztát rövid ideig (amíg a tölteléket elkészítjük) pihentetjük. A sajtot lereszeljük, a sonkát, a paprikát, és a fokhagymát apró kockákra vágjuk. A bacont és a hagymát szintén apró kockára vágjuk, majd egy serpenyőben külön-külön megpirítjuk. A töltelék összes hozzávalóit összeborítjuk és elkeverjük.

  2. 2

    A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, gombócokat formálunk belőlük, majd kör alakúra nyújtjuk őket. Közepére halmozzuk a tölteléket (kb. egy-egy púpozott evőkanálnyit), majd a tésztát félbe hajtjuk, és széleit egy villával lenyomkodjuk. Ezt követően egy teflon serpenyőben étolaj nélkül pár perc alatt megsütjük, és melegen tálaljuk.

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anita Farkas
Anita Farkas @Anita77
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek