طريقة عمل مجدرة البرغل 👍🏻 🤗
يلي بحب مجدرة البرغل يتفضل😁
الخطوات
- 1
نقطع البصل شرايح ونفرم القليل منها فرمه ناعمه
- 2
نغسل العدس جيدا ونصفيه ونضع العدس فوق الميي الساخنه ونسلقه حتى يستوي ونصفيه مع ترك القليل من ماء العدس
- 3
نغسل البرغل جيدا ونصفيه
- 4
نحضر طنجره ونسكب الزيت ونحميه ونضع البصل المفروم فرمه ناعمه ونقليه ثم نضع العدس المسلوق والبرغل وثلاث كاسات ميي ساخنه والماجي والملح والبهارات ونعلي النار ونغطيه ونتركه حتى يغلي وتصبح قليل جدا الميي عليه
- 5
عندما تصبح الميي قليلا عليه نوطي النار يترك على نار هادئه ثم نضع كيس أبيض ليستوي بطريقة ممتازه 👍🏻 ثم نضع فوق الكيس غطاء الطنجره ونتركه حتى يستوي تماما يقدم مع السلطة او اللبن وصحه وهنا 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14751943
التعليقات (16)