طريقة عمل مجدرة البرغل 👍🏻 🤗

 شمس فلسطين ☀
شمس فلسطين ☀ @cook_28519901

يلي بحب مجدرة البرغل يتفضل😁

شارك

المكوّنات

ساعه ونص
5 أشخاص
  1. كاستينبرغل خشن
  2. كاسةعدس أسمر
  3. مي لسلق العدس
  4. 3 حباتبصل كبار
  5. ملعقه كبيرهماجي بودره أو مكعب ماجي
  6. ملعقه كبيرهبهارات
  7. ملعقة صغيرهملح
  8. 3 كاساتميي ساخنه
  9. 1/2 فنجانزيت زيتون

الخطوات

ساعه ونص
  1. 1

    نقطع البصل شرايح ونفرم القليل منها فرمه ناعمه

  2. 2

    نغسل العدس جيدا ونصفيه ونضع العدس فوق الميي الساخنه ونسلقه حتى يستوي ونصفيه مع ترك القليل من ماء العدس

  3. 3

    نغسل البرغل جيدا ونصفيه

  4. 4

    نحضر طنجره ونسكب الزيت ونحميه ونضع البصل المفروم فرمه ناعمه ونقليه ثم نضع العدس المسلوق والبرغل وثلاث كاسات ميي ساخنه والماجي والملح والبهارات ونعلي النار ونغطيه ونتركه حتى يغلي وتصبح قليل جدا الميي عليه

  5. 5

    عندما تصبح الميي قليلا عليه نوطي النار يترك على نار هادئه ثم نضع كيس أبيض ليستوي بطريقة ممتازه 👍🏻 ثم نضع فوق الكيس غطاء الطنجره ونتركه حتى يستوي تماما يقدم مع السلطة او اللبن وصحه وهنا 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 شمس فلسطين ☀
شمس فلسطين ☀ @cook_28519901
نُشرت في
لو سمحتوا للبنات (للبنات فقط )✋✋✋✋✋
اقرأ المزيد...

التعليقات (16)

🙆🙆
🙆🙆 @sweetsssssssssssssss
الله يسلم اديك صحه وهنا على قلبك💞💞

وصفات مشابهة