Kue Putu Ayu Ketan Hitam

Kue putu ayu adalah salah satu Kue tradisional, bila singgah k Bandung pasti selalu ad jajanan kue ini. Kali ini saya bikin dgn menggunakan tepung ketan hitam.
Paduan dari tepung ketan hitam n kelapa parut yg gurih rasanya enduulll pisan. Yuukk bikin, ini resep yg saya buat.
Kue Putu Ayu Ketan Hitam
Kue putu ayu adalah salah satu Kue tradisional, bila singgah k Bandung pasti selalu ad jajanan kue ini. Kali ini saya bikin dgn menggunakan tepung ketan hitam.
Paduan dari tepung ketan hitam n kelapa parut yg gurih rasanya enduulll pisan. Yuukk bikin, ini resep yg saya buat.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan 4, aduk rata dan sisihkan.
- 2
Kocok/mixer bahan 1 hingga mengembang putih kental berjejak, matikan mixer. Masukkan bahan 2 yg sudah di ayak aduk menggunakan spatula hingga rata.
- 3
Masukan bahan 3 cukup aduk rata (jangan over mengaduknya).
Siapkan cetakan yg sudah d olesi minyak tipis. Masukan 1 sdm kelapa parut lalu tekan² dan tuang adonan ketan nya. Lakukan hingga adonan habis - 4
Panaskan dandang hingga beruap banyak serta tutup panci yg dilapisi kain, kukus kue selama 10mnt hingga matang. Test tusuk lidi yaa. Angkat n lepaskan dari cetakan
- 5
Kue putu ayu ketan hitam siap d nikmati
Resep Serupa
-
Kue Putu Ayu Ketan Hitam Kue Putu Ayu Ketan Hitam
Source : @Dapur Airin dan @ikha_thea1Putu ayu adalah salah satu jenis kue basah yang empuk dan lembut, kue ini berasal dari jawa tengah. Putu ayu merupakan jajanan tradisional yang hingga kini mesih popular di kalangan masyarakat.Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti “cantik”, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik.Tidak hanya tampilan yang cantik dan menarik, kue putu ayu juga kerap disebut dengan kue putri ayu. (Source : Google)Alhamdulillah baru pertama kali buat kue putu ayu, hasilnya enak dan memuaskan 🥰.#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang#RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih#GenkPejuangDapur Dde Winda -
Kue Putu Ayu Ketan Hitam Kue Putu Ayu Ketan Hitam
Kue putu ayu juga suka ada disaat hari raya selain sebagai jajanan pasar kueh basah biasa, ini lebih istimewa krn jarang ada, terbuat dari bahan beras ketan hitam 🥰Saya kelapanya pakai tambahan pasta vanilla karena anak2 yang kurang suka aroma kelapa😢tp klo pake tambahan aroma vanilla, anak2 jd suka dh🥰🙏Jadi warna kelapanya ga putih😢Ini resep aslinya Teh @ikha_thea1https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14752195-kue-putu-ayu-ketan-hitam?invite_token=iZN8QWWdncdxPGRzhy7ThcJA&shared_at=1625931337Yuk silahkan dicoba aja😍#RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih#NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PPKM#PosbarIdaman Rini Dwi Astuti -
Kue Putu Ayu Ketan Hitam Kue Putu Ayu Ketan Hitam
Posbar komunitas cs Cookpaders BorneoPosbar mamah kue manis IndonesiaPilih buat kue putu ayu ketan hitam ala @MomsQueenKitchen#CFDCipulir_Borneo#CookpadCommunity_Jakarta#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa Alwiyah Mahdali -
Kue Putu Ayu Ketan Hitam Kue Putu Ayu Ketan Hitam
Bismillah,,,,Assalamualaikum mommy² cantik,,,semoga semuanya selalu sehat² ya,,,,aamiin 🤗🤲🙏Alhamdulillah bisa berbagi resep jajanan tradisional dengan hasil jadi yang lumayan banyak,,,, cocok bagi yang mau bakulan apalagi sudah mau dekat Ramadhan bisa nih jadi ide jualan untuk berbuka Puasa ya moms atau bahkan untuk sajian di saat ada acara kumpul2 keluarga ,,,atau bisa juga untuk camilan keluarga tersayang tapi bisa dibuat hanya ½ dari resep ya moms 😘😇Kue Putu Ayu Ketan Hitam ini adalah salah satu resep andalan saya untuk sajian jajanan di kerjaan saya ya moms,,,, Alhamdulillah rasanya mantulita plus cara bikinnya juga mudah👌👍#KulaEtamCoCoK#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#kuePutuAyu#KuePutuAyuKetanHitam#JajananTradiaional#jajananRamadhan MomsQueenKitchen -
Kue Putu Ayu Ketan Hitam Kue Putu Ayu Ketan Hitam
Pingin bikin kue bt bukaan puasa. Tapi males bikin yg ribet.. Breezelle -
Kue Putu ayu ketan hitam Kue Putu ayu ketan hitam
Ada stok tepung ketan hitam drpd keburu expired...cari2 di CP resep yg jadinya banyak dan irit telur..Ketemu resep dari "Hazhi's momz"Ternyata uenak...dan iritSource : Hazhi's momz Anna pitriantinah -
Kue putu ayu ketan hitam Kue putu ayu ketan hitam
Assalamualaikum,bikin kue putri ayu lg, dl bikin begini Krn pesanan temen kantor adik sekitar td 2006 an,,,,dl blm kenal cookpad,dan GK tau simpan resep, alhasil bbrp resep bnyk yg cm hilang tergeletak atau lupa,,,,pas bngt buka aplikasi, Nemu resep yg hampir sama dng waktu jualan dl, baiklah langsung eksekusi cekrek, simpan,,, rasanya blm dicoba Krn msh puasa,kita tunggu adzan magrib br kita coba . Recook by bunda Ratih Sukardi saya buat dia kali resep JD dpt banyak bngt Dapur Maya -
Kue Putu Ketan Hitam (Putu Ayu Ketan Hitam) Kue Putu Ketan Hitam (Putu Ayu Ketan Hitam)
Sumpah ini enak banget! Cocok buat camilan dimakan sendiri sambil nyeruput kopi atau teh. Dijadiin snack box juga ok. Resep Mikayla -
Kue Putu Ayu Ketan Hitam (311) Kue Putu Ayu Ketan Hitam (311)
Kuenya lembut, terasa banget aroma ketan hitamnya. Terimakasih resepnya @ikha_thea1. Mudah buatnya. Yuk bebikinan. #PekanPosbar#GlutenFree Susi Darmawan/IG @d_sus14 -
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Ngabisin stok tepung ketan hitam,bikin putu ayu ketan hitam saja,enak lho 😋#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Akhirnya.. Jadi juga bikin putu ayu ketan hitam,, sebenarnya dah dari dulu kepengen bikin kue ini🤗,,sebelumnya lihat resepnya mba ikha,, dah keduluan mb @cook_ninda bikin, 🤭😂,, cepatlah berburu tepung ketan hitam,, karena ku syuuka🤩,, sekalian cooksnap mb ninda arisan minggu ini😘Source : @cook_ninda#remembergenkpeda_Nindaummuzia#GenkPejuangDapur#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_Cilegon#Cookpadcommunity_Banten#Cookpadcommunity_Indonesia#pekanposbar Diana Nurjanah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)