نكسر البسكويت نخلط مع القرفه والنسكافيه والسكر والزبده ونترك على الجنب. في الوعاء نضيف البيض والسكر والفانيلا نخلطهم جدا ثم أضيفي الزيت والحليب وملعقة خل نخلطهم مع بعض ثم أضيفي كأس من الدقيق نخلط بتدريج ثم أضيفي باقي كأس الدقيق مع بيكنج بودر ونخلطهم جدا

في الصينية مدهون بالزيت والدقيق نضيف نص كمية من الخليط ونضع فوق الخليط من نص الكمية البسكويت مكسور ثم أضيفي باقي الخليط فوق البسكويت وتزين مع باقي البسكويت وندخله الفرن تحمر التحت وبعدها الفوق لمدة ٤٥ دقائق