المطبق باللحم والخضار
أماني أحمد @amanibajunaid
#امي_معلمتي
المطبق من الأكلات الحجازيه الشعبيه المعروفه الي كنا نحبها وكانت أمي الله يحفظها دائماً تسويها لنا خاصة في رمضان ومنها تعلمت هذه الوصفه اللذيذة .
المطبق باللحم والخضار
#امي_معلمتي
المطبق من الأكلات الحجازيه الشعبيه المعروفه الي كنا نحبها وكانت أمي الله يحفظها دائماً تسويها لنا خاصة في رمضان ومنها تعلمت هذه الوصفه اللذيذة .
الخطوات
- 1
في زبدية عميقه نخلط الخضار مع اللحم نأخذ مقدار من الحشوه ونضيف عليها البيض المخفوق مع فلفل أسود وملح. الأفضل أنه نجهز حشوة حبتين او ثلاثه في كل مره عشان الخضار ماتطلع مويه وتتعبكم في الشغل.
- 2
نبدأ التشكيل نضع مقدار ملعقه كبيره من الحشوة في وسط الرقاق ونطويها من الجنبين ثم نطبق الطرفين العلويه
- 3
مباشرة ننزلها في صاج ساخن مدهون بكميه سخيه من الزيت نقلبها ع الجهتين ونقدمها ساخنه مع شرايح الليمون
وصفات مشابهة
-
-
المرقوق باللحم والخضار المرقوق باللحم والخضار
المرقوق من الاكلات الشعبية في السعوديةويحضر من دقيق البر (القمح) مع اللحم والخضار ويأكل غالباً في الشتاء لذيذ ومشبع
-
-
التمن باللحم والخضار التمن باللحم والخضار
الوصفه طبقتها من البرنامج من احد الطهاه بس انا أضفت عليها تكه بسيطه وخليتها تجمع بين التمن العراقي والتمن الأوزبكي يارب تعجبكم
-
-
-
-
-
-
طاجن اللحم والخضار طاجن اللحم والخضار
تتميز هذه الوصفة بالطعم الدافئ الذي يجمع أفراد العائلة لتناولها والقيمة الغدائية الكبيرة فيها والمذاق اللذيذ والفاخر من نوعه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14755107
التعليقات (3)