Krumplis csirkés fánk

Bernadett Laukó
Bernadett Laukó @Berni_Lauk0
Becske

Könnyű vacsora a családnak 🙂 Ebből a mennyiségből kb. 40 darab lesz, de gyorsan fogy.

Krumplis csirkés fánk

41 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Könnyű vacsora a családnak 🙂 Ebből a mennyiségből kb. 40 darab lesz, de gyorsan fogy.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
30 db
  1. 1 kgdarált csirkemell
  2. 1,25 kgkrumpli
  3. 1 ek
  4. 1 kkbors
  5. 1 dbegy őrölt pirospaprika
  6. 2 csokorpetrezselyem
  7. 1 kkőrölt kömény
  8. 2 kis fejhagyma
  9. 5 gerezdfokhagyma
  10. 250 greszelt sajt
  11. ízlés szerintZsemlemorzsa
  12. 3 dltejtöl
  13. A sütéshez:
  14. szükség szerintétolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Odateszem a krumplit főni. Én meghámoztam, apróra vágtam, sóztam és jó puhára főztem.

  2. 2

    A darált csirkehúshoz hozzáadom a fűszereket, az apróra vágott hagymát, és az áttört fokhagymát. Alaposan összedolgozom.

  3. 3

    Ha megfőtt a krumpli, egy nagy tálba öntöm leszűrve. Összetöröm a tejföllel együtt. Hozzáadom a sajtot és a húst, és alaposan összedolgozom. Annyi zsemlemorzsát adok hozzá, amennyit felvesz. Össze kell állnia jól formázhatóvá, mintha fasírtot készítenénk.

  4. 4

    A kezemmel gombócokat formálok, kicsit kilapítom és az ujjammal mindkét oldalon benyomom a közepét. Így egy fánkformát kapok. Zsemlemorzsában megforgatom és forró olajban kisütöm. Ízlés szerint mártogatóssal tálalom.
    Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bernadett Laukó
Bernadett Laukó @Berni_Lauk0
Közzétéve:
Becske
Sziasztok! Nagyon szeretem a konyhában tölteni az időt 🙂 3 gyerek anyukájaként pedig igyekszem gyorsan, finomakat főzni 🙂🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek