نبدأ بتقطع الكبد إلى مكعبات ثم نقطع البصل إلى شراح نقطع الفلفل الخضر بارد ونخذ المقلات نضيف قليل من الزيت نضع الكبده نبدأ بي خلطه واحدة ونضيف فوقه مقدار من الماء عند أول غليانه وتظهر الزفرت الكبد نصفيها من الماءثم نخذ المقلات ونضيف فوقه زيت الزيتون مع ملعقة من زبد نضيف البصل ونبدأ بتقليبه ثم نضيف الكبده مع ملعقة فلفل أسود مع ملعقة ملح الطعام والبهارات ثم نستمر في التقليب حتى لا يحترق ثم نضيف دبس الرمان مع إضافة عصير الليمون عند الغليان بخفض حرارة النار على درجه متوسطة مع تقليب حتى لا يحترق

عند استوائه نضعها في الصحن التقديم؛؛؛؛ :صحتين وعافية