Kelapa muda gula aren

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Biasanya kelapa muda dibakar sama tempurungnya, berhubung lagi MAGER efek cuaca dingin makanya dibikin sederhana aja tapi rasanya cukup enak gurih dari daging kelapanya, manis dan harum dari gula aren serta hangat di tenggorokan dari geprekan jahe,

Kelapa muda gula aren

Biasanya kelapa muda dibakar sama tempurungnya, berhubung lagi MAGER efek cuaca dingin makanya dibikin sederhana aja tapi rasanya cukup enak gurih dari daging kelapanya, manis dan harum dari gula aren serta hangat di tenggorokan dari geprekan jahe,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10'
2 porsi
  1. 1 butirkelapa muda
  2. 100 grgula aren
  3. 2 ruas jarijahe
  4. 1 Stbiji selasih
  5. 1/8 Stgaram
  6. 500 grair

Cara Membuat

10'
  1. 1

    Kerok daging kelapa, tempatkan di wadah bersama airnya,. Iris" gula aren....kupas kulit jahe lalu cuci dan geprek....rendam selasih dengan air matang

  2. 2

    Masak air bersama gula dan garam serta jahe sampai mendidih, biarkan beberapa saat sampai wangi dan rasa jahenya keluar lalu saring dan dinginkan

  3. 3

    Cara penyajian : ambil daging kelapa muda kedalam gelas, tuang bersama airnya masukan biji selasih

  4. 4

    Kucurkan air rebusan gula siap disajikan.. jika suka dingin tambahkan batu es beberapa kotak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa