Lelehkan coklat batang dengan cara meletakannya didalam mangkuk kemudian letakan mangkuk ke dalam air mendidih, setelah meleleh masukan 175ml minyak goreng kemudian dinginkan

Mixer/kocok telur, gula pasir, vanili dan sp sampai mengembang putih berjejak

Ayak cacao bubuk dan terigu supaya tidak ada yang bergerindil

Masukan cacao bubuk dan terigu kedalam adonan telur sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata

Masukan lelehan coklat yang sudah dingin kedalam adonan, kemudian aduk hingga rata

Olesi loyang dengan mentega atau minyak goreng, kemudian panaskan kukusan terlebih dahulu jangan lupa tutup pancinya ditutup pakai kain ya

Setelah pengukus panas, tuangkan adonan kedalam loyang dan kukus selama 30 menit

Setelah 30 menit cek terlebih dahulu dengan cara menusuknya mengguanakan lidi, apabila sudah tidak ada adonan basah menempel ke lidi itu artinya brownies sudah matang

Angkat lalu sajikan