মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (macher matha diye badhakopi recipe in Bengali)
Smita Banerjee @cook_15813444
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (macher matha diye badhakopi recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে বাঁধাকপি ভালো করে ধুয়ে একটু ভাপিয়ে জল ফেলে দিতে হবে
- 2
একটি কড়াইয়ে সরষের তেল গরম হলে টুকরো করে কাটা আলু ভেজে তুলে রাখতে হবে
- 3
এরপর মাছের মাথা ভালো করে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে
- 4
এবার ওই তেলে জিরা ফোড়ন দিয়ে সিদ্ধ বাঁধাকপি দিয়ে দিতে হবে
- 5
এরপর সমস্ত মসলা যেমন আদা বাটা জিরেগুঁড়ো ধনেগুঁড়ো হলুদ স্বাদমতো নুন দিয়ে বাঁধাকপি ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
- 6
বাঁধাকপি ভালো করে কষিয়ে গেলে ভাজা মাছের মাথা দিয়ে আবার ভালো করে কষাতে
- 7
- 8
কম আঁচে এটি ঢাকা চাপা দিয়ে ভালোভাবে মশলার সাথে সমস্ত উপকরণ মিশে গেলে ওতে ঘি দিতে হবে
- 9
এরপর বাঁধাকপির জল ভালোভাবে শুকিয়ে গেলে তৈরি মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি
Similar Recipes
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি ঘণ্ট (machher matha diye bandhakopi ghonto recipe in bengali)
#GA4 #Week14এই ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি ।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(Machher matha diye badhakopi recipe in Bengali)
#GA4#Week14( এসপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি অপশন নিয়ে মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি বানিয়েছি।)
-
রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(rui macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির সব্জি ।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির তরকারি(macher matha diye badhakopir torkari recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি যা আমি সম্পূর্ণ আমিষ পদ্ধতিতে মাছের মাথা দিয়ে বানিয়েছি।।
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির তরকারই(illish macher matha diye bandhakopir torkari)
#GA4#week14 এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি বাঁধাকপি শব্দটি।
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট (ilish Macher Matha diye Badhakopir Ghonto Recipe in English)
#GA4#Week14গোল্ডেন অ্যাপ্রন চ্যালেন্জের চতুর্দশ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ক্যাবেজ অর্থাৎ বাঁধাকপি বেছে নিয়ে ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট বানালাম।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধা কপি(Macher matha diye badhakopi recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজাপুজোর দিন গুলোতে মাছ,মাংসের পাশাপাশি একটা স্পেশাল সবজি রাখতেই হয়,যেটা কিনা ডালের সাথে খুব দরকার,যদি সেটা মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি তরকারি হয় তাহলে কিন্তু মন্দ হয় না।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(Macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#GA4#week14এবারের ধাঁধা থেকে আমি cabbage বেছে নিলাম। শীত কালে এর স্বাদ ই আলাদা হয়।
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (Macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#GA4#WEEK5 এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি ফিশ বা মাছ।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (macher matha diye badhakopi recipe in Bengali)
#c3#week3
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#c3#week3বাঁধাকপি খেতে আমার ভীষন ভালো লাগে , তা নিরামিষ ই হোক বা আমিষ ।চলুন দেখে নি আমি কিভাবে রান্না টা করেছি।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট (macher matha diye bandhakopir ghonto recipe in Bengali)
#GA4#week14
-
মাছের মুড়ো দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট(macher muro diye badhakopi ghonto recipe in Bengali)
#GA4#week14রুটি অথবা গরম ভাতের সাথে বাঁধাকপি ভাজা খেতে ভালো লাগে
Mitali rakshit -
মাছের মাথা দিয়ে ডাল(macher matha diye dal recipe in bengali)
#GA4#week5এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়ে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করলাম।
-
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#FHF#মা_ঠাকুমার_রান্না
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (macher maatha diye badhakopi recipe in Bengali)
#ebook2#India2020#নববর্ষবাঙালী ঘরে উৎসবের দিনে মাছের মাথা দিয়ে বিভিন্ন পদ রান্না করা একটি প্রাচীন প্রচলিত রীতি।। কিন্তু বর্তমান যুগে সময়ের অভাবে এই রান্নাগুলি সব উৎসবে হয়তো হয়ে ওঠে না।।
-
নিরামিষ বাঁধাকপির ঘন্ট(niramish bandhakopir ghonto recipe in Bengali)
#GA4#Week14Week 14 এর ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি।
-
নিরামিষ আলু বাঁধাকপি (niramis alu badhakopi recipe in Bengali)
#GA4#Week14এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি ক্যাবেজ বেছে নিয়েছি।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (Macher matha diye bnadhakopi recipe in Bengali)
#আমারপ্রিয়রেসিপি #sb
-
মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘন্ট(Macher matha diye lau ghanto recipe in Bengali)
#GA4#Week21GoldenApron21 থেকে লাউ শব্দ টি বেছে নিয়েছি -
বাঁধাকপি ভাজা (bandhakopi bhaja recipe in Bengali)
#GA4#Week14 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়েছে
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(ilishmacher matha diya badhakopi recipe in Bengali)
#পূজা2020#week2 দুর্গাপূজার সময় ইলিশ মাছে তো আমাদের সবারই বাড়িতে হয় ,তারপর ইলিশ মাছের মাথা গুলো রয়ে যায় তাই আজ আমি ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি তরকারি,সেই লোভনীয় এবং সুস্বাদু রেসিপি নিয়ে এসেছে
-
-
বাঁধাকপি মাছের মাথা দিয়ে(badhakopi macher matha diye recipe in Bengali)
#c3ভেটকি মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির তরকারি দারুন লাগে। খুব কম মসলা দিয়ে তৈরি অথচ সুস্বাদু।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(maacher maatha diye badhakopi recipe in Bengali)
#monermotorecipe#Paramita#আমারপ্রথমরেসিপি
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (macher matha diye badhakopi recipe in Bengali)
#প্রিয় ডিনারের রেসিপি#ইবুক
-
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14760563
মন্তব্যগুলি (2)