Tiwul Kerucut ala Rianti Kitchen

Kemarin ikut kelas bareng yang bertema makanan pokok pengganti nasi. Biar gak ketergantungan sama beras dan nasi.Kebetulan masih punya tepung ubi olahan sendiri. Masyarakat jawa menyebutnya tepung gaplek. Tepung gaplek ini kemudian diolah menjadi makanan sego tiwul. Sego dalam bahasa jawa artinya nasi. Jadi sego tiwul adalah nasi singkong.Sego tiwul pernah dijadikan makanan pokok pengganti nasi pada zaman penjajahan. Sego tiwul lebih rendah kalorinya dibandingkan beras. Jangan salah, sego tiwul juga mengenyangkan loh.#TetepKenyangTanpaNasi#BelajarBarengCookpad

Jika ditelusuri sejarahnya, thiwul adalah makanan pokok masyarakat Indonesia pada masa lalu . Harga beras yg tidak terbeli oleh masyarakat pada jaman penjajahan, maka thiwul yg berbahan baku singkong dijadikan sbg pangganti beras karena harganya yg murah.Dan kini thiwul menjadi salah satu jajanan tradisional di Indonesia,#Resep23_feb23#SemeruTempoDoeloe#MenjamuMamah#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar

Tiwul ini adalah resep tradisional pertama yang saya coba tepat di hari kemerdekaan ke-75 kemarin. Sudah saatnya kita perkenalkan kekayaan resep-resep tradisional Indonesia khan ... 😊🇮🇩

Dapat tiwul instan, baru pertama kali masak tiwul sendiri, alhamdulillah berhasil, bisa juga tiwul ini sebagai pengganti nasi, tp aq lebih suka makan dicampur dengan parutan kelapa.Lumayan kan bisa dijadikan alternatif pengganti nasi, bisa bwt jaga2 persiapan dibulan Ramadan nanti, dengan makanan yang lebih sehat, bikinnya juga ga bikin ribet tinggal sat set, jadi dch 🥰 bisa dijadikan takjil untuk menu berbuka puasa maupun sahur.Source : @cookadoodledohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14712827-memasak-tiwul-adhang-tiwul#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookiesArisan_Corrie#CocomtangPost_SambutRamadan2024#CookpadCommunity_Tangerang

2340.Bismillahirrahmanirrahim.Kangen dengan jajanan khas Yogyakarta meskipun terbuat dari gaplek. Gaplek adalah singkong yang dikupas dan dikeringkan serta disimpan. Zaman dulu gaplek merupakan makanan langka, seiring dengan kemajuan ILTEK maka gaplek digunakan untuk bahan makan ternak, mengingat kandungan nutrisinya yg sangat rendah. Tapi terkadang olahan gaplek terutama "Tiwul merupakan jajanan tradisional yang ngangenin, bahkan saat ini mulai dikembangkan di hampir seluruh Wilayah Jawa. Di daerah Gunung Kidul ada kios yang khusus membuat jajanan ini sering dinamai Tiwul Ayu. Rasanya khas manis asli dari gula merah/ putih.Saat duduk di Bangku SD, suka ada ibu2 yg jualan ke sekolah dg tenggok digendong di punggungnya.Di Jabar hampir TDK pernah ditemukan jajanan ini, ada yg mirip tapi terbuat dari tepung beras putih sering disebut Dodongkal.Untuk mengobati rasa rindu jajanan SD, saya mencoba membuat sendiri dengan tepung gaplek asli Bantul yang dikirimkan ponakan dari Bantul.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#JajananTradisional#MasakanRumahan

buat ngisi kegabutan selama lokdown, aku iseng² bikin bolu tapi kali ini bolunya terbuat dari tepung tiwul (gaplek) yang cocok banget untuk orang² yg pengen diet sbg pengganti nasi dan alhamdulillah dibalik keisengan ini aku bisa dapet pundi² recehan sbg tambahan isi dompet😂🤭

Kangen sama tiwul bikinan emak...kebetulan tadi ke pasar ada yg jual kawur ( tepung singkong) .jadi ga pakai besok...langsung ekskusi ngubek di dapur lagi...padahal tdi pagi habis bikin chocolate cake bwat sarapan.Kareba kangen berat ama tiwul emak jd hilang tuh capek...waktu dah mateng langsung dech hap hap hap...ludes 1 piring .. hehehe alamat skip nasi nih hari.Cobain yuk temen...

Kali ini #cookpadcommunity_tangerang mau plesiran ke #cookpadcommunity_yogyakarta. Kebetulan lihat resepnya mbak @Nyoung_Inong07 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15475428Jadi keinget masih punya tepung thiwul instan oleh-oleh dari mbak ipar😁.Akhirnya ikutan buat dehLumayan kan buat sarapan gituً ganti suasana dari uduk dan nasi goreng🤣.Pertama buat terlalu banyak air dan kelamaan didiamkan. Tapi ya tetep habis. Besoknya si tengah nagih lagi buat sarapan. Alhamdulilah yang kedua kali buat bisa pas ga kebanyakan air atau terlalu ngembang.Wahh jadi ketagihanInsyaallah bakalan bawa lagi deh kalau pas mudik ke kota wonosari, jogjakarta.Pusatnya thiwul dan kawan-kawanJuga produksi tepung singkong/mocaf, gaplek ya. Lebih sehat karena gluten free ya😍.#CookiesPlesiran_Yogya#PejuangGoldenBatikApron

makanan khas dari gunung kidul yogyakarta

#PekanPosbar#Jajanantradisional#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_SamarindaSiapa yang kenal dengan makanan satu ini??? Rasanya unik dan ngangenin plus mengenyangkan. Biasax saya juga bikin dengan menggunakan tepung mocaf. Saat ke pasar nemuin Tepung Tiwul Instant. Jajal buat donk ya dan akhirnya jadi juga.Terobati rasa kangennya, loph Indonesia Raya

Kalo dibawain pak mer singkong mesti sebagian dibuat gaplek/tepung singkong ma ibu krn singkongnya tuh jumbo bgt 1pohon aja bs dibikin byk macem makanan. Nah gapleknya bs dibikin krupuk ato tiwul ini.#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_JajananTraditional

Halo semuanya!Ceritanyaa, minggu lalu saya main ke Wonogiri dan mampir ke pasarnya. Nah, di pasar Wonogiri ini untuk pertama kalinya saya nemu yang namanya tepung gaplek atau biasa disebut juga tepung tiwul. Murah, harga per kg nya 9K saja.Kali ini saya mencoba membuat bolu tiwul. Aroma & teksturnya mirip dengan nasi tiwul, agak berbutir dan pulen. Berasa seperti makan nasi tiwul tapi versi lembutnya. Sukaa!Resep bolu kukus tiwul ini saya persembahkan untuk Ulang Tahun Cookpad yang ke-11 🥳🥳🥳. Terima kasih untuk inspirasi yang tak pernah ada habisnya setiap kali buka aplikasinya. Terima kasih untuk membuat sy berani mencoba banyak hal baru termasuk mencoba resep bolu tiwul ini. Terima kasih untuk membuat sy jatuh cinta dengan dunia baking & cooking, padahal dulu saya cuma bisa masak air dan nasi, dan paling tidak betah kalau ada di dapur, eh tapi sekarang dari pagi sampai malam di dapur terus. Bahkan sebagian besar penghasilan saya dari dapur 😍. Sungguh, terima kasih 💚. Kiranya Cookpad terus bertumbuh jadi platform yang menyenangkan dan bermanfaat, menebarkan semangat untuk berkarya 💚Oya, 1 lagi, terima kasih juga karna saya bisa menyalurkan hobi menulis cerita di kolom cerita resep. Dan harap maklum ya manteman kalau resep2 yang saya posting punya cerita2 panjang di dalamnya, hihi ✌️#Berbag11Cerita #PosbarSpesial #Timlo_11thCookpad #CookpadCommunity_Solo #Bakerpad_Community #Bakerpad_GlutenFreeWeek 42 #PejuangGoldenBatikApron