الخطوات
- 1
تعجن جميع المقادير مع بعض وتكون العجينه متماسكه وندخلها الثلاجه ساعه.
- 2
بعد ساعه تشكل العجين على اسياخ او بدون او اعواد خشب.
- 3
في طاوه ثانيه نرش زيت والنار تكون واطيه ونبدا بشوي الكباب ونقلبها بكل الجهات حتى تستوي.
- 4
نقطع البصل شرايح وانقعه بسماق وبهارات مشكله وملح وشوي زيت وبعد مايستوي الكباب ادهنها من منقوع البصل تعطي طعم ولون.
- 5
نقدمه مع رز ابيض وخبر وسلطه زبادي او متبل باذنجان وبالعافيه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14762506
التعليقات (2)