Vega frankfurti leves

Valcsi
Valcsi @Valcsi

Húsimádóknak is ajánlom , egészséges és finom .

Vega frankfurti leves

Húsimádóknak is ajánlom , egészséges és finom .

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4-5 adag
  1. 500 grammkelbimbó/ friss vagy fagyasztott /
  2. 3 dbközepes krumpli
  3. 1,5 lvíz
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 1 kávéskanálköménymag
  6. 1 kávéskanálmorzsolt majoránna
  7. 3 evőkanálétolaj
  8. 3 evőkanálfinomliszt
  9. 1 közepes fejvöröshagyma
  10. 2 teáskanálpirospaprika/lehet füstölt is, még finomabb /
  11. 1 csomagTOFU virsli
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. ízlés szerint1 teáskanál ételizésító

Elkészítés

  1. 1

    A hozzávalókat előkészítjük, ha friss kelbimbóból készül, azt megtisztítjuk, kettévágjuk, a fagyasztottat simán majd a forró vízbe tesszük. A krumplit kockákra vágjuk, a hagymát lereszeljük.
    Kb. 1, 5 liter vizet felteszünk, ha forrni kezd, beleszórjuk az ételízesítőt, teatojásba zárva hozzáadjuk a fokhagymát, a köménymagot és a majoránnát, beletesszük a kelbimbót, és a kockára vágott krumplit is. Sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt kis lángon puhára főzzük, ez kb. 6-8 perc./Ellenőrzést igényel :-)/

  2. 2

    Közben az olajon világos barnára pirítjuk a lisztet. A reszelt vöröshagymát a rántáshoz adjuk, lehúzva az edényt a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát, feleresztjük 1 dl hideg vízzel, simára eldolgozzuk.
    Ha a kelbimbó és burgonya megpuhult, a lassú forrásban levő levesbe csurgatjuk a rántást, 5 percig fedő nélkül főzzük.

  3. 3

    Közben a virslit feldarabolva a leveshez adjuk, további 4-5 percig forraljuk -
    Szükség szerint sózzuk, borsozzuk, eltávolítjuk a teatojást.

  4. 4

    Jó étvágyat !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Valcsi
Valcsi @Valcsi
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Timike Robert
Timike Robert @cookpaddanny_13
Szia! Èn mèg tofu virslit nem
làttam. Hol lehet venni?

Hasonló receptek