Sambal goreng ati ampela &kentang

Dewi Mudzakir
Dewi Mudzakir @cook_dewimoeza
Bandung

Sambal goreng ati ampela &kentang

Bagikan Cooksnap pertama
Dewi Mudzakir
Dewi Mudzakir @cook_dewimoeza
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4/5 porsi
  1. 5 pasangati ampela
  2. 2 buahwortel klo suka
  3. 2 buahkentang
  4. 5 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 1/2cabe merah
  7. 3 butirkemiri
  8. Ketumbar secukupny
  9. Lengkuas
  10. Jahe
  11. Sereh
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. Sedikitkayu manis (bagi yg suka, klo ngk skip gpp)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus atiampela potong kotak2

  2. 2

    Potong kentang dan wortel kotak2/sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum.. Tambahkan garam gula mrica penyedap rasa bila perlu

  5. 5

    Masukkan kentang dan wortel yg sudah di goreng dan atu ampelanya,Tambahkan sedikit kecap

  6. 6

    Koreksi rasa tambahkan sedikit air agar bumbu meresap..

  7. 7

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dewi Mudzakir
Dewi Mudzakir @cook_dewimoeza
pada
Bandung

Komentar (2)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bola-Bola Nasi Nori
  2. Nasi Panggang Ayam
  3. Es Soda Gembira
  4. Mud Cookies
  5. Kue Pancong / Gandos Rangin
  1. 🥔Perkedel + Ayam🐓 (Kentang direbus)
  2. Soto ayam bening ala Soto Gading Solo
  3. Nasi Goreng Dadar
  4. Telur dadar padang tanpa kelapa