Kue Lumpang / kue Ijo

Elvira Lim
Elvira Lim @lvir
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
28cup
  1. 750 mljus pandan (sy pakai 4lbr daun suji, 15lbr daun pandan, blender lalu saring)
  2. 200 grgula pasir
  3. 240 grtepung beras
  4. 35 grtepung tapioka

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Siapkan cetakan dan kukusan dengan api sedang.

  2. 2

    Campurkan bahan kering, lalu aduk dengan jus pandan menggunakan whisk.

  3. 3

    Saring adonan, lalu tuangkan ke dalam cetakan. Kukus dengan api sedang - besar selama 15 mnt.

  4. 4

    Setelah mateng, buka tutupan. Apabila kue nya agak basah, Biarkan sebentar kukus dengan tutup terbuka sehingga kue nya lebih kering.

  5. 5

    Lepaskan dr cetakan setelah agak dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elvira Lim
pada

Komentar

Ratna Gunawan
Ratna Gunawan @pisang
Malas mending beli aku bikin gak jadi buang2 bahan

Resep Serupa