4حبات بيض نضربها مليح مع سكر ولافاني حتى يتضاعف حجمو ويبياض الخليط ثم نظيف الزيت والفرينة والخمارة مغربلة بالتدريج على ثلاث دفعات ونحطها في مول نكون حطيت فيه ورق الطهي ونخليها طيب

من جهة نوجد كريمة الليمون ديري كاس عصير ليمون مع كاس ماء و ملعقة اكل نشاء وملعقة اكل سكر وعلبة فلان ذوق فاني وتخلطي بارد في بارد وتحطيهم فوق نار وتخلطيهم حتى يعقدو كي يعقدو تغطيها بغلاف غذائية شفاف يلامس السطح وتخليها تبرد

كريمة شانتي تأخذي كأسين غبرة شانتي وطلعيها مع كأسين حليب بارد وتظيفي عطر الليمون

الشاربات نصف كاس سكر مع كاس ماء وطرونش قارص فوق نار كي تبدا تغلي تخسبي 10 د وطفي

كي طيب الكيكة خليها تبرد واقسميها انا قسمتها على ثلاثة تشربي كل طبقة بالشاربات وديري كرام شونتي ومع الاخير وديري كريمة الليمون من فوق