تورتة فراولة
الخطوات
- 1
اولا مكونات الكيك لصينية سبونج مقاس 16
هنفتح الفرن على 150 لمدة 10 دقائق - 2
في وقت تسخين الفرن هنغلف الصينية بالزبدة و ورق الزبدة و هنحطها على جنب و نبدأ في تحضير خليط الكيك هنفصل الصفار عن البياض و نضرب البياض مع الخل و الملح و 3 ملاعق من كمية السكر و نضرب لحد ما البياض يبقى مارينج و قوامه متماسك
- 3
و الصفار نضربه مع بقية كمية السكر (معلقتين و نص) و الدقيق و الحليب و الزيت و الفانيليا و نضرب لحد ما السكر يذوب و الخليط يبقى متجانس و نبدأ نأخذ ملعقة ملعقة من المارينج و نخلطهم مع بعض براحة من تحت لفوق عشان الكيكة معتمدة على المارينج هو ده اللي هريفعها و نكرر الخطوة لحد ما نخلط كل المارينج مع خليط الصفار و نصبهم في الصينية و نحطها في الفرن على ١٥٠ لمدة من ٤٥ ل ٥٠ دقيقة
- 4
في الوقت ده نكون قطعنا الفراولة و ضربنا الكريمة و حطيناها في كيس حلواني او ما تخرج الكيك هنقسمها ٣ اجزاء و نسيبها تبرد شوية و بعدين نبدأ نحشيها بالكريمة هنحط اول طبقة و نحط كريمة و الطبقة الثانية و نحط كريمة و الطبقة الثالثة و نغلفها كلها بالكريمة و نساويها بالسكريبر لحد ما نحصل على شكل املس للكيك و نبدأ نزين بالفراولة و بالف هنا❤️😍😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تورتة الفراولة تورتة الفراولة
اول تجربة ليا مع التورتة البيتي والحمد لله كانت معقولة جدا وبيتهيألي التذويق هيبقى افضل من كده في المرات اللي جاية ان شاء الله
-
تورتة الفراولة تورتة الفراولة
من اجمل التوترات و شكلها جميل جداً و يمكن تزينها بالفراولة ايضا
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)